Truri është organi më kritik në trupin tuaj, pasi është përgjegjës për të komanduar zemrën tuaj të rrahë, mushkëritë tuaja të marrin frymë dhe funksionimin e të gjitha sistemeve të trupit tuaj. Për këtë arsye, është thelbësore të kujdeseni për shëndetin e trurit tuaj duke siguruar një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme.
Disa ushqime janë të mira për trurin tuaj, ndërsa të tjerat mund të jenë të dëmshme, duke ndikuar në kujtesën dhe humorin tuaj, si dhe duke rritur rrezikun e demencës. Ashtu si një makinë, truri juaj funksionon më mirë kur furnizohet me ushqime cilësore. Konsumimi i ushqimeve të pasura me vitamina, minerale dhe antioksidantë e ushqen trurin dhe e mbron atë nga stresi oksidativ, i cili është “mbeturinat” (radikalet e lira) të prodhuara kur trupi përdor oksigjen, të cilat mund të dëmtojnë qelizat.
Kur bëhet fjalë për zgjedhjet tuaja dietike, është e dokumentuar mirë se miratimi i modeleve dietike të pasura me antioksidantë, siç është dieta mesdhetare, si dhe theksimi i lëndëve ushqyese si acidet yndyrore omega-3 dhe vitaminat B, mund të kenë një ndikim të rëndësishëm pozitiv në shëndetin e trurit tuaj. Megjithatë, është gjithashtu e rëndësishme të dini se cilat ushqime duhet të shmangni.
5 ushqime që ndikojnë negativisht në funksionimin e trurit
- Pulë e skuqur
Nuk ka dyshim se ushqimet e skuqura ofrojnë një teksturë të këndshme krokante dhe janë të shijshme. Megjithatë, ngrënia e ushqimeve të skuqura, siç është pula e skuqur, nuk është veçanërisht e mirë për trurin tuaj. Sipas gjetjeve të një studimi të botuar në American Journal of Clinical Nutrition, ekziston një lidhje midis konsumit të lartë të ushqimeve të skuqura dhe rritjes së rreziqeve për shëndetin njohës.
- Karamele
Të gjithëve na pëlqen një ëmbëlsirë herë pas here. Megjithatë, karamelet nuk përmbajnë pothuajse asnjë lëndë ushqyese, pasi ato përbëhen kryesisht nga sheqer i pastër. Ndërsa glukoza është një burim i rëndësishëm energjie, konsumi i tepërt i sheqerit është lidhur me problemet e kujtesës dhe një rrezik në rritje të demencës.
- Mishi i peshkut shpatë
Peshku që konsumoni duhet të ketë përmbajtje të ulët merkuri. Peshku shpatë, për shembull, njihet për përqendrimin e lartë të merkurit në mishin e tij. Pse është një ide e mirë të shmangni peshqit me nivele të larta të merkurit? Sepse akumulimi më i lartë i merkurit shoqërohet me performancë më të ulët në testet e funksionit njohës.
- Hot dog
Shumë studime kanë treguar se konsumimi i mishrave shumë të përpunuar shoqërohet me pasoja negative për shëndetin njohës. Një studim i kohëve të fundit i botuar në European Journal of Nutrition zbuloi se njerëzit që hanin mishra dhe ushqime të tjera më shumë të përpunuara kishin një aftësi të reduktuar për të kryer detyra specifike. Mishrat që përmbajnë nitrate, siç janë hot dog-ët, proshutat dhe mishrat e ftohtë, rrisin rrezikun e sëmundjeve neurodegjenerative si Alzheimeri dhe Parkinson, si dhe kanceri, sëmundjet kardiovaskulare dhe diabeti.
- Biskota
Nëse gatuani shpesh biskota, mund ta ekspozoni trupin tuaj ndaj yndyrnave trans, të cilat, kur konsumohen në sasi të mëdha, mund të kenë efekte negative në tru dhe në sistemin nervor. Kini kujdes me përbërësit që përdorni kur përgatitni një sasi të caktuar biskotash dhe merrni në konsideratë zgjedhjen e opsioneve më ushqyese për mëngjesin tuaj, si buka e thekur me drithëra të plota.
