Autoritetet shëndetësore italiane në gatishmëri pas shpërthimit të botulizmit, me 4 të vdekur dhe shumë të shtruar në spital – Çfarë duhet të dimë për sëmundjen
Autoritetet shëndetësore italiane kanë qenë në gatishmëri të lartë pas një shpërthimi të botulizmit. Këtë herë, Valeria Solai, 62 vjeç, është viktima e dytë në Sardenjë, e cila vdiq të hënën në mbrëmje pasi kishte ngrënë guacamole në një festival në fund të korrikut në Monserrat, në zonën metropolitane të Cagliarit.
Në të njëjtën kohë, sipas agjencisë italiane të lajmeve ANSA, 36-vjeçarja Roberta Pizzali, gjithashtu nga botulizmi, vdiq më 8 gusht. Një vajzë 14-vjeçare mbetet e shtruar në spital në Spitalin Universitar Montserrat, ndërsa katër pacientë të tjerë janë larguar tashmë nga spitali Brotzu në Cagliari. Një fëmijë 11-vjeçar u transferua më parë në Gemelli në Romë. Mjekët në njësinë e kujdesit intensiv pediatrik thonë se gjendja e tij po përmirësohet, por shërimi i tij do të jetë i gjatë.
Autopsia e kryer ndaj Roberta Pizzali, e cila vdiq në spitalin Businco në Cagliari, konfirmoi vdekjen nga botulizmi.
Kujtohet se epiqendra ishte Diamante, një qytet turistik në bregdetin Tirren, ku dy persona humbën jetën dhe më shumë se 12 u shtruan në spitalin e Kozencës, dy prej të cilëve në gjendje të rëndë.
Vërehet se edhe në Greqi, rasti më i fundit ishte lajmi i vdekjes së një gruaje greke pas një vakti në një restorant në qytetin e Bordeaux, Francë.
Çfarë duhet të dimë për botulizmin
Botulizmi është një sëmundje paralitike e rrallë, por serioze e shkaktuar nga një neurotoksinë e prodhuar nga bakteri Clostridium botuiinum. Sipas Institutit Kombëtar Helenik të Shëndetit Publik, ekzistojnë gjashtë lloje botulizmi: a) i transmetuar nga ushqimi, b) infantil, c) toksemi enterike e të rriturve, d) traumatik, e) jatrogjenik dhe f) inhalues.
Janë regjistruar shtatë lloje të toksinës botulinum, të ndara me shkronjat A, B, C, D, E, F, G. Vetëm llojet A, B, E dhe rrallë F shkaktojnë sëmundje tek njerëzit. Toksina e botulinumit konsiderohet si një nga substancat më vdekjeprurëse.
Një sëmundje e rrezikshme
Botulizmi i transmetuar nga ushqimi ndodh kur Clostridium botulinum rritet dhe prodhon toksinë në ushqim, e cila më pas konsumohet pa u gatuar paraprakisht siç duhet për të shkatërruar toksinën. Toksina zakonisht prodhohet në ushqime të përgatitura ose të konservuara në mënyrë të papërshtatshme, me pak kripë ose sheqer, me pak aciditet, si dhe në ushqime të pasterizuara ose të gatuara lehtë që nuk janë ngrirë, veçanërisht ato në paketim hermetik (p.sh. peshk i tymosur, produkte mishi, salca, etj.). Toksina shkatërrohet me zierje (85°C për 5 minuta ose më shumë), ndërsa sporet kërkojnë më shumë kohë për t’u shkatërruar (120°C për 10 minuta ose më shumë).
Siç thekson Instituti Kombëtar i Shëndetit Publik, fillimisht pacientët përjetojnë dobësi, marramendje, shikim të turbullt, gojë të thatë, vështirësi në gëlltitje dhe të folur, për shkak të sulmit të nervave kranial nga toksina e botulinumit. Simptomat neurologjike janë rezultat i paralizës muskulore të shkaktuar nga toksina e botulinumit dhe përshkruhen si “paralizë zbritëse simetrike e dobët”. Paraliza e muskujve të frymëmarrjes mund të jetë fatale nëse nuk trajtohet menjëherë me ventilim mekanik. Nuk ka ethe ose humbje të vetëdijes. Çrregullimet gastrointestinale, të tilla si të përziera, të vjella, kapsllëk ose, më rrallë, diarre, mund të bashkëjetojnë.
Gjashtë raste të botulizmit që nga viti 2009 në Greqi
Botulizmi është një nga sëmundjet më të rralla të raportuara në Greqi. Për periudhën 2004-2022, u raportuan rastet e mëposhtme: a) një rast i konfirmuar laboratorik i botulizmit, në vitin 2009, te një foshnjë 3.5 muajshe nga rajoni i Peloponezit, b) dy raste të konfirmuara laboratorikisht në vitin 2017, te foshnja 3 dhe 2 muajshe, djem, përkatësisht nga rajonet e Atikës dhe Peloponezit, c) një rast i dyshuar në vitin 2017 te një grua 59-vjeçare, nga rajoni i Maqedonisë Qendrore dhe d) një grup intrafamiljar me dy raste të konfirmuara laboratorikisht te një burrë dhe një grua, përkatësisht 63 dhe 62 vjeç, në vitin 2022 nga Rajoni i Peloponezit.
