Marrëdhënia jonë me ushqimin është më komplekse nga sa mendojmë. Nuk është aty vetëm për të shuar urinë tonë, por edhe për të mbështetur shëndetin tonë mendor. Sipas hulumtimeve, dieta jonë mund të ndikojë në humorin, ankthin dhe depresionin tonë.
Megan Lee dhe Joanne Bradbury nga Universiteti Southern Cross theksojnë në The Conversation se dieta e duhur mund të ndihmojë ndjeshëm në përballimin e problemeve të shëndetit mendor, duke ulur gjithashtu koston e trajtimit dhe ilaçeve. Nëse doni të ndiheni më mirë dhe të përmirësoni humorin tuaj, lexoni më poshtë për ushqimet që mund të përfshini në dietën tuaj.
5 ushqime shumë të rëndësishme për përmirësimin e shëndetit mendor
- Karbohidrate komplekse për një humor të qëndrueshëm
Karbohidratet komplekse, të cilat gjenden në fruta, perime dhe drithëra të plota, janë miqtë më të mirë të trurit tuaj. Këto ushqime çlirojnë glukozën ngadalë në trup, duke ndihmuar në stabilizimin e humorit dhe në shmangien e rritjes së energjisë dhe rënies së saj të shkaktuar nga sheqernat e thjeshtë. Lee dhe Bradbury theksojnë se ulja e konsumit të ushqimeve të përpunuara dhe pijeve me sheqer mund të jetë hapi i parë për përmirësimin e shëndetit tuaj mendor.
- Antioksidantë për mbrojtje natyrale të trurit
Truri juaj është vazhdimisht nën stres nga oksidimi, i cili prodhon radikale të lira dhe shkakton inflamacion. Antioksidantët, që gjenden në frutat dhe perimet me ngjyra të ndezura, veprojnë si një mburojë mbrojtëse, duke e përmbysur këtë dëmtim dhe duke rritur nivelet e hormoneve të “lumturisë” në tru, siç janë serotonina dhe dopamina. Sa më shumë antioksidantë të konsumoni, aq më shumë mund të përmirësoni humorin tuaj dhe të ndiheni më të lumtur.
- Omega-3 për një tru të forcuar
Acidet yndyrore Omega-3 janë thelbësore për shëndetin e trurit dhe komunikimin e kimikateve që rregullojnë humorin. Ato gjenden në peshk të yndyrshëm, arra, fara dhe perime. Omega-3 gjithashtu ndihmojnë trurin të funksionojë më mirë, duke zvogëluar shanset për depresion dhe probleme të tjera të shëndetit mendor. Siç theksojnë Lee dhe Bradbury, konsumimi i ushqimeve të pasura me Omega-3 mund të ketë një efekt pozitiv në shëndetin mendor, duke ndihmuar në vonimin e fillimit të demencës dhe zvogëlimin e simptomave të depresionit.
- Vitaminat B për prodhimin e hormoneve të lumturisë
Vitaminat B (si B6, B12 dhe folati) janë të rëndësishme për prodhimin e kimikateve të trurit që të bëjnë të ndihesh mirë, siç janë serotonina dhe dopamina. Mungesa e këtyre vitaminave mund të çojë në depresion dhe çrregullime të tjera mendore. Rritja e konsumit të ushqimeve si perimet jeshile, bishtajoret, bananet dhe panxhari mund të rrisë prodhimin e këtyre kimikateve “të lumturisë” dhe të përmirësojë humorin tuaj.
- Probiotikë dhe prebiotikë për një lidhje më të mirë zorrë-tru
Probiotikët dhe prebiotikët, që gjenden në ushqime si kosi, kefiri dhe ushqime të fermentuara (p.sh., kimçi, kombucha), kanë treguar se ndikojnë në humorin dhe shëndetin mendor. Lee dhe Bradbury raportojnë se probiotikët dhe prebiotikët ndikojnë në rrugët kimike të trurit në një mënyrë të ngjashme me ilaçet kundër depresionit, duke zvogëluar inflamacionin dhe përgjigjet imune, gjë që çon në humor më të mirë dhe më pak ankth.
