Çfarë duhet të hani pas një ataku në zemër?

Çfarë është infarkti i miokardit?
Infarkti i miokardit (zakonisht i referuar si “sulmi në zemër”) është një nga ngjarjet më të rënda kardiovaskulare, në veçanti, ai përfaqëson manifestimin më të rëndë të sëmundjes ishemike të zemrës.

Infarkti ndodh kur qarkullimi i gjakut në zemër është i bllokuar për shkak të bllokimit të një ose më shumë arterieve (koronare): nëse ky pengesë nuk “zhbllokohet” shpejt, pjesa e zemrës që është prekur dëmtohet për shkak të mungesës së oksigjenit. dhe fillon të vdesë (nekroza e miokardit).

Fatkeqësisht, rikthimet janë të zakonshme dhe ata që tashmë kanë pasur një atak në zemër kanë një shans më të lartë për të zhvilluar një të dytë.
Simptomat dhe diagnoza e infarktit të miokardit
Në disa raste, infarkti i miokardit, domethënë muskuli i zemrës, lajmërohet nga simptoma të tilla si:
• Dhimbje gjoksi (angina pectoris) e përshkruar si një pickim, një ndjenjë shtypjeje, ngjeshje, ndonjëherë edhe djegie, e lokalizuar në qendër të gjoksit dhe prapa kockës së gjoksit. Shpesh simptoma e parë është dhimbja (ose ndjeshmëria) në krahun e majtë. Dhimbja ose djegia mund të rrezatojë në nofull, duke shkaktuar dhimbje të forta dhëmbi dhe të arrijë te shpatullat, krahët, duart dhe shpinën. Ndodh shpesh pas sforcimeve fizike intensive, emocioneve të forta ose ndodh pa shkaqe të dukshme, mund të zgjasë disa minuta ose të jetë më e zgjatur, me një ndjenjë lodhjeje ekstreme, djersitje të ftohta dhe të përziera.

• Dhimbje të lokalizuara me vendndodhje dhe kohëzgjatje të ndryshme, më shpesh të ndjera si djegie ose dhimbje sesa një pickim në gjoks.
Tek gratë, simptomat e sulmit në zemër mund të jenë të ndryshme nga ato të përmendura më sipër dhe më pak të dukshme se ato të përjetuara nga burrat. Megjithatë, te të dyja gjinitë, përveç dy llojeve të dhimbjeve të përshkruara më sipër, mund të shfaqen edhe marramendje, marramendje, lëkurë të njomë, dhimbje barku ose stomaku. Në disa raste, ataku në zemër nuk njihet për shkak të mungesës së shenjave dhe simptomave ose pranisë së simptomave atipike.
Diagnoza e infarktit të miokardit është mjekësore dhe përfshin kryerjen e testeve instrumentale dhe të gjakut (ngarkesa e troponinës, një proteinë e muskujve të zemrës që lëshohet në gjak gjatë një infarkti të miokardit), në bazë të të cilave mjeku do të vendosë për terapinë me ilaçe dhe/ose kirurgjinë më të përshtatshme. procedurë.

Shkaqet e infarktit të miokardit
Shkaku kryesor i infarktit të miokardit është ateroskleroza, një sëmundje për shkak të akumulimit të yndyrës (materialit lipid) në muret e arterieve koronare, e cila me kalimin e kohës formon një pllakë aterosklerotike. Kur njëra prej këtyre pllakave “prihet”, krijohet një mpiksje gjaku e cila, nëse është tepër e madhe, mund të bllokojë rrjedhën e gjakut që rrjedh nëpër arterie, duke shkaktuar kështu një atak në zemër.

Për këtë arsye është shumë e rëndësishme që terapia medikamentoze e përshkruar nga mjeku të respektohet tek ata që vuajnë nga kolesteroli i lartë, hipertensioni, anomalitë e rrahjeve të zemrës ose kompensimi glikometabolik, të gjithë faktorët e rrezikut të mbahen nën kontroll. Për të shmangur sulmet në zemër apo rikthimet, është mirë të lini duhanin, të bëni aktivitet fizik të rregullt dhe të respektoni një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.
Ushqyerja pas sulmit në zemër: udhëzime të përgjithshme
Është thelbësore që ata që kanë pasur infarkt miokardi, ose vuajnë ose kanë vuajtur nga angina pectoris, të përpiqen të hanë në mënyrë të ekuilibruar, duke ndjekur një dietë që siguron marrjen e duhur të yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve dhe eliminimin e pijeve alkoolike.

Dieta mesdhetare, e cila favorizon konsumimin e acideve yndyrore të pangopura (p.sh. vaj ulliri), është shoqëruar shpesh me uljen e rrezikut kardiovaskular. Prandaj është e rëndësishme:
1. Zgjidhni ushqime të ulëta në yndyrna të ngopura dhe kolesterol.
2. Jepini përparësi ushqimeve që përmbajnë shumë niseshte, fibra dhe pak sheqerna të thjeshta.
3. Gatim pa shtuar yndyrë. Preferoni metoda të thjeshta gatimi si p.sh. zierja në avull, mikrovalë, pjekja në skarë ose në skarë, gatim nën presion, në vend të skuqjes, gatimit në tigan ose zierjes së mishit.

4. Hani me moderim duke respektuar pesë vaktet ditore: mëngjes, meze të lehtë, drekë, meze të lehtë dhe darkë. Shmangni vetëm tre vakte të mëdha (mëngjes, drekë dhe darkë).
Ushqimi pas sulmit në zemër: cilat ushqime duhet të shmang?
• Shpirtrat dhe pijet alkoolike, duke përfshirë verën dhe birrën.
• Ushqime të konservuara ose turshi, arrat dhe ekstraktet e mishit, salcat e llojit të sojës pasi përmbajnë sasi të lartë kripe.

• Ushqime të konservuara në vaj, ushqime të gatuara ose të paketuara paraprakisht.
• Ushqime tipike të ushqimeve të shpejta ose ushqime të padëshiruara (p.sh. proshutë dhe patate të skuqura, copëza pule të skuqura, kroketa djathi të shkrirë të skuqur, etj.) pasi këto ushqime mund të përmbajnë përqendrime të larta të yndyrave trans të formuara gjatë gatimit (krokante ose të skuqura me tejkalim të pikës së tymit, thartirë etj.) të cilat, nëse merren me tepricë, rrisin rrezikun e zhvillimit të sulmeve në zemër dhe sëmundjeve të tjera kardiovaskulare. Këto yndyrna (trans) mund të jenë të pranishme edhe në shumë produkte të përgatitura në mënyrë industriale, të punuara me dorë dhe në gatime të gatshme, prandaj këshillohet që të lexoni gjithmonë etiketat ushqyese dhe të shmangni ushqimet që përfshijnë fjalët “yndyrna bimore të hidrogjenizuara” midis përbërësve.

• Salca të përpunuara si majonezë, ketchup, bbq, mustardë etj.
• Ushqime të skuqura, brumëra
• Ushqime të kripura si patate të skuqura, kokoshka, kikirikë, gjevrek, etj.
• Pije të ëmbla si kola, sode portokalli, ujë tonik, çajra të ftohtë, por edhe lëngje frutash, sepse ato përmbajnë në mënyrë natyrale sheqer (fruktozë), edhe nëse në paketim janë të etiketuar “pa sheqer të shtuar” dhe japin shumë kalori. .
 
 
• Erëza yndyrore si gjalpë, sallo, sallo, margarinë, krem ​​etj.
• Salcice me përmbajtje të lartë yndyrnash të ngopura si sallam i mëlçisë, mortadella, sallam, sallam xhenerik etj., përveç pjesëve yndyrore të mishit (me yndyrë të dukshme).
• Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat si ëmbëlsira, ëmbëlsira, biskota, pelte, pudinga, karamele, snacks, brioches, bare etj.
 
 
Dieta pas sulmit në zemër: cilat ushqime duhet të kufizoni?
• Kripë . Nivelet e marrjes nuk duhet të kalojnë 5 g në ditë (një lugë çaji). Zvogëloni sasinë e shtuar në pjata gjatë dhe pas gatimit të tyre dhe shmangni konsumimin e ushqimeve që përmbajnë natyralisht sasi të larta (p.sh. açuge në vaj, ullinj të konservuar, kaperi të kripur, etj.). Duhet mbajtur mend se kripa është e pranishme edhe në produktet industriale dhe artizanale, pasi përdoret për përgatitjen dhe ruajtjen e ushqimit. Në vend të kripës, mund të përdorni lirisht erëza dhe barishte aromatike, ose një lugë gjelle (10 g) Grana Padano PDO të grirë. Ky djathë është një koncentrat qumështi, por më pak yndyrë se djathi i plotë me të cilin prodhohet fillimisht, sepse gjatë përpunimit decitohet pjesërisht. Konsumi i përditshëm i tij rrit marrjen e proteinave në vakte dhe favorizon arritjen e kërkesës ditore për kalcium.

• Bukë me gjalpë dhe produkte të tjera të pjekura që përmbajnë gjalpë, të tilla si pandoro dhe panetone, pasta me kore të shkurtra, biskota të tilla si ladyfingers, ëmbëlsira me krem, tiramisu, babà, pufkë kremi, krakerë dhe bukë të shijshme dhe të shijshme, pasta sfungjerësh, peta, drithëra mëngjesi, etj.
• Reçel dhe mjaltë.
• Sheqer kallami i bardhë, kafe dhe i plotë për të ëmbëlsuar pijet.
• Kafe, kufizoni konsumin në jo më shumë se dy filxhanë në ditë.
• Djathërat me përmbajtje të lartë yndyre dhe kripë, si pekorino, feta dhe djathëra të shkrirë. Preferoni djathrat me më pak kripë, siç është Grana Padano DOP, i cili përmban 50-70% më pak natrium se sa ato të përmendura më sipër.

• Mishi, i kuq dhe i bardhë (gjedhi, dele dhe derri). Mishi i shpendëve duhet të hahet pa lëkurë, pasi është pjesa më e pasur me kolesterol. Konsumoni një racion mish dy deri në tre herë në javë.
• Makaronat me vezë dhe produktet e pjekura të përgatitura me vezë, si ëmbëlsirat me makarona ose kremrat e vezëve, (të merren parasysh në numrin e porcioneve të rekomanduara javore të vezëve, pra dy-katër në javë).
• Midhjet (midhjet) dhe krustacet, karkalecat dhe karkalecat, gocat e detit, molusqet, sardelet në vaj etj., të konsumohen jo më shumë se një herë në javë.

Ushqimi pas sulmit në zemër: çfarë mund të ha?
• Perimet, të gjalla dhe të ziera, të konsumohen në pjesë të mëdha. Mund të zihen, të zihen në avull ose të piqen. Shumëllojshmëria në zgjedhje ju lejon të futni saktë të gjitha kripërat minerale, vitaminat dhe antioksidantët e nevojshëm për trupin dhe të dobishëm për qëllime parandaluese ndaj rrezikut kardiovaskular.
• Fruta (rreth dy deri në tre fruta me madhësi mesatare në ditë) për shkak të përmbajtjes së lartë të kripërave minerale, vitaminave dhe antioksidantëve. Frutat duhet të hahen me lëvozhgë (nëse janë të ngrënshme dhe të lara mirë). Preferoni frutat e stinës dhe kufizoni frutat me sheqer si hurma, fiku, rrushi, bananet dhe mandarina në konsumim të rastësishëm.

• Peshku, i freskët dhe i ngrirë, të konsumohet tre deri në katër herë në javë. Jepini përparësi peshkut me vaj pasi përmban shumë acide yndyrore Omega-3, të dobishme për frenimin e grumbullimit të trombociteve (faktori i rrezikut kardiovaskular).
• Bishtajoret (thjerrëzat, qiqrat, fasulet, bizelet, fasulet etj.), pasi janë një burim i rëndësishëm i proteinave bimore për t’u preferuar mbi të gjitha ushqimet e tjera të pasura me proteina. Këshillohet që t’i konsumoni si pjatë të dytë (asnjëherë si pjatë anësore) ose të shoqëruara me drithëra, duke krijuar kështu pjata të shijshme unike.

• Arrat si arrat, bajamet dhe lajthitë, pasi këto ushqime janë të pasura me yndyrna Omega-3 të cilat kryejnë një funksion mbrojtës të sistemit kardiovaskular.
• Ftohta pa yndyrë si bresaola, proshutë e gatuar, proshutë e ëmbël e papërpunuar dhe njolla e pa yndyrë, të konsumohen një herë në javë.
• Djathërat e freskët si primo sale, gjizë, rikota, strachino, mocarela etj., të konsumohen jo më shumë se dy herë në javë si pjatë kryesore. Është e mundur të konsumohet Grana Padano PDO e grirë (10 g) çdo ditë si erëz për makarona, supa, rizoto dhe perime.

• Qumësht dhe kos i skremuar ose pjesërisht i skremuar, konsumoni të paktën një porcion në ditë.
• Buka, makaronat, orizi, spelta, elbi dhe drithërat e tjera integrale, duhet të preferohen mbi homologët e rafinuar.
• Vaj ulliri, i shtuar i papërpunuar dhe me moderim.
• Limon dhe uthull balsamike për t’i dhënë shije pjatave.
• Ujë, të paktën 2 litra në ditë.

Infarkti i miokardit: këshilla praktike
• Në rast mbipeshe ose obeziteti, rekomandohet reduktimi i peshës dhe perimetrit të barkut, duke treguar sasinë e yndyrës së depozituar në nivelin visceral. Vlerat e perimetrit të belit më të mëdha se 94 cm tek meshkujt dhe 80 cm tek femrat shoqërohen me një rrezik “të moderuar” kardiovaskular; vlerat më të larta se 102 cm te meshkujt dhe 88 cm te femrat janë të lidhura me një “rrezik të lartë”.

• Shmangni dietat “bëjeni vetë”. Gjithmonë mbështetuni te dietologu juaj dhe bini dakord për dietën më të përshtatshme së bashku. Nëse keni nevojë të humbni disa kilogramë, mund t’ju ndihmojë ky program plotësisht falas i kontrollit të peshës, i cili shpërndan menu të shijshme të traditës mesdhetare të përshtatura sipas kalorive tuaja ditore. Nëse preferoni të kontrolloni peshën tuaj duke ndjekur një dietë pa mish ose peshk, të ekuilibruar dhe eko-qëndrueshme, regjistrohuni në këtë program falas.

• Bëni stilin tuaj të jetesës më aktiv (p.sh. ngjitni shkallët në vend të ashensorit, ecni në punë, parkoni larg destinacionit tuaj, etj.), praktikoni rregullisht aktivitet fizik aerobik. Ushtrimi duhet të rritet gradualisht gjatë tre deri në gjashtë javë pas daljes nga spitali dhe të bihet dakord me mjekun tuaj.

• Mos pini duhan: Cigaret rrisin rrezikun e presionit të lartë të gjakut dhe sulmit në zemër, goditjes në tru dhe sëmundjeve të tjera arteriale.
• Nëse mendoni se keni një atak në zemër, kohëzgjatja është terapia e parë: duke vepruar brenda 5 minutave nga fillimi i ngjarjes kardiovaskulare mund t’ju shpëtojë jetën. Në këto raste, duhet të telefononi menjëherë 118 dhe, nëse ju rekomandon mjeku, të merrni ilaçe vazodilatatore (nitrate) në pritje të ardhjes së personelit mjekësor.
/shkollaeshendetit.com