Rolina Naco
Dietologe klinike
Një menu ditore reference për personat që vuajnë nga anemia
1800 kcal
Mëngjes
1 omletë me 1 vezë – spinaq të fresket të pjekur në një tigan qe nuk ngjit me 1 lugë vaj ulliri, 1 fetë buke, 1 gotë lëng portokalli-karrote- molle.
Paradite
1gotë lëng dhe 10 kokrra bajame ose 1fetë bukë integrale me 2 lugë kafe të lyer me mjaltë-gjalp susami ose kikiriku
Drekë
120gr biftek vici te pjekru ne furre me 200gr patate me 1luge vaj ulliri- limon
1 racion sallatë me brokoli-karrotë të ziera për 5 minuta me 1 lugë vaj ulliri dhe limon
Mbasdite
1 kos natyral me 10 kokrra bajame.
Darkë
1 racion sallatë jeshile – spinaq të fresket – 1 filxhan qiqra të ziera dhe – 1/2 flxh kinoa të zier – portokall të grirë – finok- 1 lugë fara lini me 1 lugë vaj ulliri.