Ndërsa njerëzit plaken, kockat e tyre dobësohen natyrshëm, duke krijuar një rrezik më të lartë për fraktura dhe lëndime të tjera.
Kjo gjendje, e cila shpesh quhet osteoporozë, ndodh më shpesh dhe më herët tek gratë për shkak të humbjes së kockave të shkaktuara nga menopauza dhe masës më të ulët të kockave, sipas Healthline.
Osteoporoza shpesh mund të çojë në ndërlikime të tilla si dhimbje kronike, paaftësi dhe vdekje të parakohshme në raste të rënda, si dhe pneumoni tek të rriturit e moshuar.
Edhe pse mund të mos jetë e mundur të parandalohet plotësisht osteoporoza, të ushqyerit e përditshëm mund të ndihmojë në mbështetjen dhe forcimin e kockave.
Ushqimet e pasura me kalcium, vitaminë D, proteina, magnez, kalium dhe vitaminë K janë çelësi për kocka të forta dhe elastike, sipas dietologes Lauri Wright, drejtoreshë e programeve të të ushqyerit në Kolegjin e Shëndetit Publik të Universitetit të Floridës së Jugut.
Ja gjashtë ushqime të rekomanduara nga nutricionistët për shëndetin e kockave.
- Tofu
Tofu është një burim i pasur proteinash dhe kalciumi, sipas nutricionistëve. Jacqueline Klunk, një dietologe nutricioniste në Pittsburgh, thotë se shumica e tofusë është e vendosur në një tretësirë kalciumi. Ajo rekomandon që ata që hanë tofu të kontrollojnë etiketën për t’u siguruar që kjo tretësirë është e pranishme.
- Kumbulla të thata
Përveç përmirësimit të shëndetit të tretjes , kumbullat e thata mund të mbështesin edhe shëndetin e kockave.
Frutat e thata janë “të mbushura plot” me lëndë ushqyese që forcojnë kockat, si vitamina K, e cila ndihmon në rregullimin e ekuilibrit të kalciumit dhe formimin e kockave.
Kumbullat e thata përmbajnë gjithashtu mangan, një element thelbësor në formimin e kockave, si dhe kalium.
- Kos
Kosi është i pasur me kalcium, vitaminë D dhe proteina, të cilat mbështesin shëndetin e kockave, sipas Klunk.
Për më shumë kalcium, eksperti këshilloi zgjedhjen e kosit të rregullt në vend të kosit grek, pasi ai përmban pothuajse gjysmën e vlerës ditore.
- Salmon
Një porcion prej 80 gramësh salmon përmban 15 miligramë kalcium, pothuajse sa i përket dozës ditore, sipas Departamentit Amerikan të Bujqësisë (USDA). Salmoni gjithashtu ka proteina të mjaftueshme dhe acide yndyrore omega-3 të dobishme, të cilat janë lidhur me përmirësimin e cilësisë së kockave.
- Lakër jeshile
Zarzavatet me gjethe janë ndër ushqimet më të mira për shëndetin e përgjithshëm, pasi ato janë të mbushura me lëndë ushqyese dhe vitamina të ndryshme .
Lakra jeshile është një alternativë më e mirë në këtë kategori, tha Klunk, pasi është natyrshëm më e ulët në oksalate, kimikate që mund të ndërhyjnë në thithjen e kalciumit. Spinaqi, ndonëse është i pasur me kalcium, përmban gjithashtu oksalate.
Një filxhan lakër jeshile e papërpunuar konsiderohet një “burim i shkëlqyer” i vitaminës K, sipas EatingWell.
- Fasule dhe fara
Bajamet, farat chia ose farat e kungullit sigurojnë elementë mbështetës të kockave si magnez, fosfor dhe sasi të vogla kalciumi, sipas Wright.
Fasulet dhe thjerrëzat ofrojnë gjithashtu magnez, fosfor dhe proteina, të cilat eksperti vuri në dukje se janë të rëndësishme për “rimodelimin dhe forcën e kockave”.
Tahini, i cili bëhet nga farat e bluara të susamit, përmban sasi të larta kalciumi, magnezi dhe fosfori, të cilat janë të gjitha thelbësore për strukturën dhe dendësinë e kockave.
Ushqimet e pasura me magnez si arrat ndihmojnë në rregullimin e hormonit paratiroide, i cili ndihmon në kontrollin e niveleve të kalciumit. Mos harroni mbështetjen e lëndëve ushqyese si magnezi, vitamina K dhe proteina.
