Një dietë e shëndetshme dhe ushtrime të mjaftueshme fizike janë aspekte themelore të trajtimit të çrregullimeve të metabolizmit të lipideve. Por çfarë do të thotë saktësisht të jetosh shëndetshëm? Çfarë ndryshimesh të jetesës janë të nevojshme për të ulur kolesterolin LDL në mënyrë natyrale? Ne ofrojmë një pasqyrë të këshillave të thjeshta dhe ndihmojmë me hapat e parë konkretë drejt një stili jetese të ndërgjegjshëm.
Nivelet e larta të kolesterolit janë shkaku më i zakonshëm i sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru. Ekspertja e të ushqyerit Nicole Lins nga Magdeburgu tregon se si kolesteroli mund të reduktohet natyrshëm përmes disa ushqimeve.
Kolesteroli është i nevojshëm për shumë funksione të trupit
Një mesazh i rëndësishëm paraprakisht: Ne kemi nevojë për kolesterolin! Kolesteroli është një substancë natyrale, rreth 80 për qind e së cilës prodhohet nga trupi ynë. Kjo ndodh kryesisht në mëlçi dhe zorrë. Kolesteroli është një substancë e ngjashme me yndyrën. Është një element i domosdoshëm ndërtues i membranës qelizore, d.m.th i guaskës së jashtme të qelizave tona dhe është i pazëvendësueshëm për prodhimin e hormoneve. Vetëm një pjesë e vogël e kolesterolit absorbohet përmes ushqimit.
Por: Kolesteroli i tepërt është sigurisht i dëmshëm – dhe këtu hyjnë në lojë ekspertët e dietës dhe të ushqyerit: “Një gjë është e qartë, një ndryshim në dietë është i rëndësishëm dhe mund të ulë nivelet e kolesterolit në afat të gjatë,” shpjegon Nicole Lins, një dietologe. nga Magdeburgu. “Karbohidratet e tepërta duhet të reduktohen sepse ato rrisin nivelet e yndyrës në gjak. Trupi i konverton ato në trigliceride, të cilat mund të bllokojnë arteriet ose të ruhen në indet yndyrore.”
LDL – kolesteroli “i keq”.
Kur flasim për lipidet e gjakut, zakonisht bëhet një dallim midis HDL, LDL dhe triglicerideve. HDL do të thotë Lipoproteina me densitet të lartë, një përbërës yndyrë-proteine me një densitet të lartë. LDL është shkurtesa e lipoproteinës me densitet të ulët, një përbërje proteine yndyrore me densitet të ulët. Sa më i ulët të jetë densiteti, aq më i lartë është lipidi, pra yndyra, dhe aq më i dëmshëm është kombinimi për shëndetin. Prandaj, “LDL” konsiderohet gjithashtu kolesteroli “i keq”.
Ushqime që përmbajnë kolesterol, por të shëndetshme
Në të kaluarën quhej gjithmonë “kolesteroli i keq”. Por gjetjet e fundit tregojnë të kundërtën. Deklaratat që kemi dëgjuar shpesh në të kaluarën, si për shembull se vezët, gjalpi dhe margarina janë të këqija, nuk vlejnë më sot. “Nuk ka kuptim të shmangni plotësisht ushqimet që përmbajnë kolesterol, si vezët. Ajo që është e rëndësishme këtu është që të hani një dietë të ekuilibruar në përgjithësi, të rrisni stërvitjen dhe, nëse keni peshë të tepërt, të humbni peshë”, thotë ekspertja e të ushqyerit, Nicole Lins.
Ushqimet që ulin kolesterolin
Është e gjitha në përzierje! Ushqimet e mëposhtme mund të kombinohen në variacione të panumërta të ndryshme në varësi të shijes tuaj personale. Nuk ka pothuajse asnjë kufi për imagjinatën tuaj, thjesht provoni.
- Tërshërë,
- Fara liri,
- Arra,
- Domate,
- Mollë,
- Vaj ulliri,
- Qepë të kuqe,
- Hudhër,
- Xhenxhefil,
- Salmon,
- çokollatë e zezë,
- çaj jeshil
Përshtati nga Gjermanishtja ne Shqip: Marsida Bregasi
Burimi: https://www.mdr.de/ratgeber/gesundheit/blutfette-cholesterin-werte-100.html
