Luleshtrydhet e ëmbla dhe me lëng sjellin shumë në tryezë. Ato përmbajnë komponime që kanë një efekt mbrojtës dhe mund të zvogëlojnë rritjen e qelizave kancerogjene, si dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve anti-inflamatore, siç janë sëmundjet e zemrës. Ato janë të ëmbla, por me GI të ulët dhe me pak kalori. Në vend që të rrisin nivelet e sheqerit në gjak, luleshtrydhet mund të ndihmojnë në ngadalësimin e tretjes së glukozës dhe zvogëlimin e rritjes së insulinës, duke i bërë ato një zgjedhje të shëndetshme për ata me diabet të tipit 2.
Luleshtrydhet janë ndër frutat më të pasura me vitaminë C, duke ndihmuar në forcimin e sistemit imunitar dhe në mbrojtjen e organizmit nga radikalet e lira. Përveç kësaj, ato përmbajnë polifenole, të cilat kontribuojnë në uljen e inflamacionit dhe mbështesin shëndetin e zemrës.
Gjithashtu, përmbajtja e lartë e fibrave mbështet tretjen dhe ndihmon në balancimin e sheqerit në gjak.
Ky frut sezonal është gjithashtu i pasur me mangan dhe acid folik, duke luajtur një rol kyç në funksionimin e duhur të metabolizmit dhe mbështetjen e shëndetit të lëkurës. Me një përmbajtje të ulët kalorike dhe një indeks glicemik të moderuar, luleshtrydhet janë një zgjedhje e shkëlqyer për ata që duan të ruajnë një stil jetese të shëndetshëm.
Për një përfitim maksimal, rekomandohet të konsumohen të freskëta, të kombinuara me ushqime të pasura me yndyrna të shëndetshme, si arrat apo kosi, për të lehtësuar përthithjen e antioksidantëve.
Përfitimet shëndetësore të luleshtrydheve mund të përfshijnë:
- Me pak kalori krahasuar me frutat e tjera
- Mund të ndihmojë në parandalimin e kushteve inflamatore, si sëmundjet e zemrës
- Një burim i lëndëve ushqyese miqësore për zemrën që mund të ndihmojnë në menaxhimin e presionit të gjakut
- Ngadalësojnë tretjen e glukozës
- Ndihmojnë në menaxhimin e disa prej efekteve të diabetit të tipit 2
- Mund të parandalojë disa lloje kanceri
- Të dobishme për menaxhimin e peshës pasi ato kanë GI të ulët
- Përmbajnë flavonoide të cilat mund të ngadalësojnë humbjen e kujtesës në lidhje me moshën
- Reduktojnë dhimbje nga gjendje si osteoartriti
- Furnizojnë bakteret e dobishme në zorrë
Përfitimet ushqyese të luleshtrydheve:
Një porcion prej 80 g luleshtrydhe ofron:
- 26Kcal/101KJ
- 0,5 g proteina
- 0.4 g yndyrë
- 4.9 g karbohidrate
- 13.0 g fibra
- 136 mg kalium
- 49 mcg folat
- 46 mg vit C
