Një ushqim i preferuar duket se po monopolizon dietën e specialistit, i cili pohon se ky zakon, i kombinuar me një rutinë ushtrimesh, e ndihmon të sigurojë një gjendje të shkëlqyer fizike.
Ato janë një ushqim i preferuar për shumë njerëz, por për vite me radhë komuniteti shkencor është ndarë në lidhje me sasinë dhe frekuencën ideale të konsumit të tyre.
Arsyeja për këtë janë vezët, të cilat duket se po fitojnë gjithnjë e më shumë terren në rutinën e përditshme të shumë njerëzve, veçanërisht atyre që dëshirojnë të forcojnë gjendjen e tyre fizike, në kombinim me ushtrimet fizike.
Vezët janë një ushqim i fuqishëm, pasi ofrojnë proteina me cilësi të lartë, hekur dhe acide yndyrore omega-3, ndërsa mbeten relativisht të ulëta në kalori. Një vezë e vetme mesatare përmban afërsisht 66 kalori dhe 6.4 gramë proteina – më shumë se 1/10 e marrjes së rekomanduar ditore për burrat.
Doktori. gjithashtu “betohet” për fuqinë e vezëve për të ndihmuar në ruajtjen e një fiziku të fortë dhe muskulor, si dhe nivelet e nevojshme të energjisë të kërkuara për një jetë të përditshme të vështirë.
Mjeku quhet Sermed Mezher, një mjek i përgjithshëm 32-vjeçar dhe praktikues i fitnesit. Me gati 300,000 ndjekës në TikTok, Dr. Mezher ka tërhequr vëmendjen për dietën e tij jokonvencionale, por të planifikuar me kujdes: Ai ha 56 vezë në javë – rreth 8 në ditë – të llogaritura me kujdes për të mbështetur qëllimet e tij të fitnesit.
Dr. Mezher ndjek këtë dietë të pasur me proteina për të ruajtur masën e tij muskulore, duke e përshtatur dietën e tij për t’iu përshtatur intensitetit të stërvitjes së tij. Duke ditur përmbajtjen e yndyrës së vezëve, ai konsumon kryesisht të bardha vezësh, ndërsa i lejon vetes një të verdhë veze në ditë për të përfituar nga sasitë e vitaminave A, D dhe B12 që ato përmbajnë. “Të verdhat e vezëve ende përmbajnë shumë vitamina dhe kolesterol të dobishëm, kështu që unë mbaj një vezë të tërë në dietën time”, tha ai.
Dr. Mezher fillon çdo mëngjes me një omëletë të bollshme, të përbërë nga 8 të bardha vezësh, një të verdhë veze, spinaq dhe mocarela. Vetëm ky vakt ofron më shumë se 50 gramë proteina – të mjaftueshme për të mbuluar nevojat e tij ditore.
Dieta e Plotë
Ndërsa vezët janë themeli i planit të tij të të ngrënit, Dr. Mezher përfshin edhe ushqime të tjera me përmbajtje të lartë proteinash gjatë gjithë ditës. Vaktet e tij përfshijnë:
✓ Brusketa me pulë për drekë
✓ Sallatë me mish viçi ose supë me salmon me patate për darkë
✓ Një qese me patate të skuqura me kripë dhe uthull ose një alternativë më të shëndetshme si puding me fara chia për një meze të lehtë
Për të plotësuar dietën e tij, ai zgjedh izolatin e proteinës së hirrës në vend të hirrës së rregullt, pasi ajo ofron 4 gramë shtesë proteina për porcion. Qëllimi i Dr. Mezher nuk është të shtojë masën ose të humbasë peshë, por të ruajë fizikun e tij.
Pavarësisht suksesit të tij, ai paralajmëron se kjo dietë mund të mos jetë e duhura për të gjithë. “Nuk do t’i këshilloja askujt të ndjekë dietën time. Meqenëse stërvitem shumë, duhet t’i mbështes qëllimet e mia në palestër. Shumica e njerëzve nuk kanë nevojë për aq shumë proteina,” tha ai.
Trendi i ngrënies së vezëve: Më shumë se thjesht një modë?
Vlen të përmendet se Dr. Mezher nuk është i vetmi që eksperimenton me një dietë të mbushur me vezë. Joseph Everett, një tjetër entuziast i fitnesit, kohët e fundit përshkroi përvojën e tij duke ngrënë 30 vezë në ditë për një muaj të tërë.
Për vite me radhë, ekspertët kanë paralajmëruar kundër ngrënies së shumë vezëve për shkak të përmbajtjes së tyre të kolesterolit. Hulumtimet e mëparshme kanë sugjeruar kufizimin e konsumit tuaj në katër vezë në javë për të parandaluar problemet me zemrën. Megjithatë, studimet më të reja tregojnë se ngrënia e vezëve me moderim – rreth një në ditë – nuk rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës, veçanërisht kur është pjesë e një diete të ekuilibruar.
Në fakt, disa hulumtime tregojnë se kolesteroli dietik nuk përkthehet drejtpërdrejt në nivele më të larta të kolesterolit në gjak, duke bërë që ekspertët e shëndetit të mos vendosin më kufizime të rrepta në konsumin e vezëve, por të theksojnë rëndësinë e ekuilibrit të përgjithshëm ushqyes.
Ndërsa konsumimi i 56 vezëve në javë mund të jetë i tepërt dhe sigurisht jo i nevojshëm për të gjithë, ai nxjerr në pah vlerën ushqyese të këtij ushqimi si një burim i shëndetshëm proteinash dhe një ndihmë natyrale për ruajtjen e gjendjes së mirë fizike.
