“Frigoriferët e solidaritetit” ofrojnë ushqim falas për ata që kanë nevojë dhe zvogëlojnë shpërdorimin e ushqimit. Iniciativa është përhapur në Zvicër, Spanjë, Mbretërinë e Bashkuar, Itali dhe Spanjë.
Kjo iniciativë që është përhapur në shumë vende evropiane, të ashtuquajturit “frigoriferë të solidaritetit” ofrojnë ushqim falas për ata që kanë nevojë, duke parandaluar gjithashtu shpërdorimin e ushqimit. Ideja lindi në Berlin në vitin 2014 dhe që atëherë është përhapur në qytete të tjera në Gjermani, Francë, Mbretërinë e Bashkuar, Zvicër dhe Spanjë.
Krijuesi i përmbajtjes spanjolle Jordi prezantoi së fundmi iniciativën në Zvicër, duke treguar se si disa qytete kanë ngritur frigoriferë publikë falas të mbushur me ushqim. Nuk kërkohet regjistrim ose abonim për t’i përdorur ato, por kushdo që ka nevojë mund të marrë atë që i nevojitet, ndërsa vullnetarët sigurojnë pastërtinë dhe cilësinë e ushqimit.
Këto frigoriferë lejohen vetëm për të ruajtur ushqime në gjendje të mirë, siç janë sanduiçët e paketuar, sallatat e gatshme dhe frutat e freskëta. Donacionet e ushqimit të gjallë ose të prishur janë të ndaluara. Në Cyrih, Jordi zbuloi frigoriferë që përmbanin gjithçka, nga disa copa frutash deri te kuti me sanduiçë të paketuar, sallata dhe petulla, të gjitha në gjendje të shkëlqyer pavarësisht datave të tyre të shkurtra të skadimit.
Nisma ka arritur tashmë në Spanjë, me një nga frigoriferët e solidaritetit që vepron në qytetin bask të Galdacao. Mbretëria e Bashkuar ka më shumë se 450 frigoriferë të tillë, ndërsa në Itali, vendosja është më e ngadaltë dhe e kufizuar në qytete si Torino, Milano dhe Bari, por pa asnjë koordinim.
Ky trend nxjerr në pah një formë të re solidariteti dhe ndihme sociale, në të cilën qytetarët ndajnë ushqim dhe mbështesin ata që kanë nevojë, duke zvogëluar njëkohësisht mbeturinat.
