Është sezoni i qershive, konsumoni këtë frutë të mrekullueshëm dhe përfitoni nga të mirat shëndetësore që merrni prej tij. Qershitë janë të shijshme dhe përmbajnë vitamina, minerale dhe komponime bimore me efekte të fuqishme shëndetësore.
Të gjitha varietetet janë shumë të pasura në ushqyes dhe të paketuara me fibra, vitamina dhe minerale
Një gotë (154 gram) qershi të ëmbëla përmban:
Kalori: 97
Proteinë: 2 gram
Karboidrate: 25 gram
Fibra: 3 gram
Vitaminë C: 18% të dozës ditore (VD)
Kalium: 10% e VD
Bakër: 5% e VD
Mangan: 5% e VD
Këto ushqyes, veçanërisht fibra, vitamina C dhe kaliumi, sjellin përfitime për shëndetin në shumë mënyra.
Vitamina C është e nevojshme për sistemin tuaj imunitar dhe shëndetin e lëkurës, ndërsa kaliumi nevojitet për kontraktimin e muskujve, funksionin e nervave, rregullimin e presionit të gjakut dhe shumë procese të trupit.
Qershia gjithashtu është një burim i mirë i fibrave, që ndihmojnë në mbajtjen e sistemit tuaj tretës të shëndetshëm duke ushqyer bakteret e mira të zorrëve. Përveç kësaj, ata sigurojnë vitaminë B, mangan, bakër, magnezium dhe vitaminë K.
E pasur me antioksidantë dhe komponime anti-inflamatore
Koncentrimi i lartë i komponimeve bimore në qershi mund të jetë përgjegjëse për përfitimet shumëta që i sjell shëndetit ky frut. Edhe pse sasia mund të ndryshojnë në varësi të llojit, të gjitha qershitë janë të paketuara me antioksidantë dhe komponime anti-inflamatore.
Kjo përmbajtje e lartë antioksidantësh mund të ndihmojë në luftën kundër stresit oksidativ, një gjendje që lidhet me shumë sëmundje kronike dhe plakje të parakohshme
Qershitë janë të pasura me polifenole, një grup i madh i kimikateve bimore që reduktojnë inflamacionin dhe promovojnë shëndetin e përgjithshëm.
Faktikisht, dietat e pasura me polifenole mund të mbrojnë kundër shumë kushteve kronike, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, diabetin, dhe disa kancere.
Këto fruta gjithashtu përmbajnë ngjyrat karotenoid si beta-karoten dhe vitamina C, të dyja me veti anti-inflamatore dhe antioksiduese. Studimet tregojnë se komponimet anti-inflamatore dhe antioksiduese në qershi mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjes muskulore të shkaktuar nga dëmtimet dhe inflamacioni.
Për shëndetin e zemrës
Rritja e konsumit të frutave të pasura me ushqyes si qershitë është një mënyrë e shijshme për të mbrojtur zemrën tuaj. Shumë studime tregojnë se dietat e pasura me fruta lidhen me një risk të reduktuar të sëmundjeve të zemrës.
Qershitë janë veçanërisht kontribuuese në këtë drejtim, pasi janë të pasura me ushqyes dhe komponime që dihet se promovojnë shëndetin e zemrës, duke përfshirë kaliumin dhe antioksidantët e polifenolit. Vetëm një gotë (154 gram) qershi e ëmbël, ofron 10% të VD për kalium, një mineral që është i nevojshëm për të mbajtur zemrën tuaj të shëndetshme.
Gjithashtu, qershitë janë të pasura me antioksidantë të fuqishëm të polifenolit, duke përfshirë antocianinë, flavonolët dhe katekinët, të cilët mund të ndihmojnë në mbajtjen e zemrës suaj të shëndetshme duke mbrojtur kundër dëmtimeve dhe duke inflamacionin.
Mund të përmirësojë simptomat e artritit dhe podagrës
Duke pasur parasysh efektet e tyre anti-inflamatore të fuqishme, qershitë mund të reduktojnë simptomat e artritit dhe podagrës, një lloj artriti i shkaktuar nga acidi urik që mund të çojë në fryrje ekstreme, inflamacion dhe dhimbje në nyjet tuaja.
Shumë studime tregojnë se qershitë ndihmojnë në ndalimin e stresit oksidativ dhe zvogëlimin e inflamacionit, simptomave të lidhura me artritin. Përveç kësaj, ato mund të zvogëlojnë nivelet e acidit urik në trupin tuaj, duke i bërë ato veçanërisht të favorshme për ata me podagrë.
Mund të përmirësojë cilësinë e gjumit
Të ngrënit qershi ose pirja e lëngut të qershive mund të ndihmojnë në përmirësimin e cilësisë së gjumit tuaj. Këto përfitime mund t’i atribuohen koncentrimit të lartë të komponimeve bimore të frutit. Sidoqoftë, qershitë përmbajnë melatoninë, një substancë që ndihmon në rregullimin e ciklit të gjumit tuaj.
Ngadalëson plakjen e lëkurës
Qershitë kanë nivelin më të lartë të antioksidantëve se çdo frutë tjetër. Antioksidantët ndihmojnë trupin për të luftuar radikalet e lira, që na bëjnë ne të dukemi të vjetër. Pirja e përditshme e një gote me lëng qershie ngadalëson procesin e plakjes, sipas shkencëtarëve të Universitetit të Miçiganit. Lëngu i qershive rekomandohet, gjithashtu, si një trajtim alternativ për lëkurën.
Hipertension
Falë pranisë së lartë të potasiumit, i cili ndihmon në rregullimin e rrahjeve të zemrës dhe presionit të gjakut, redukton ndjeshëm rrezikun për sëmundjen e hipertensionit, duke e mbajtur nën kontroll.
Kundër Alzheimer-it
Shoqata e Mjekëve në luftën kundër Alzheimer-it, ka futur qershitë në listën e ushqimeve që ndihmojnë për rritjen e nivelit të kujtesës dhe ndihmojnë sistemin konjunktivë. Falë pranisë së lartë të antioksidantëve, qershitë janë një frutë i mirë për t’u konsumuar, veçanërisht për të forcuar kujtesën.
Rënie në peshë
Veçanërisht qershitë jo shumë të ëmbla, por që kanë lëng më shumë lëng, ndihmojnë në reduktimin e nivelit të yndyrave në trupin tonë. Studiuesit kanë nënvizuar se konsumimi i qershive vjen në ndihmë personave që duan të bien në peshë.
Mund t’i shtoni lehtësisht në dietën tuaj
Qershitë janë jashtëzakonisht të shijshme. Mundësitë për të përdorur qershitë në kuzhinën tuaj janë të pafundme, kështu që mos kini frikë të eksperimentoni.
