Përbërësit
2 vezë2 filgjan sheqer (filgjan e kafes turke-150ml)2 filgjan vajlevore portokalli ne rende1 pluhur për pjekje8-10 filgjan miell+2 gote te ujit sheqer3 gote ujë
Hapat1Perzijme vezet,sheqerin, dhe vajin.2Shtojme pluhurin per pjekje,llevoren e portokallit,dhe miell gradulisht derisa te behet mase brumi qe mund te punojme em duar.3Marim nga masa e brumit dhe qesim ne tepsi te lyer me vaj,nga kjo mase dalin 35-40 toptha.4Pjkeim ne 200 grade per 20 minuta dhe leme te ftohen teresisht.5Ne nderkohe ziejme sherbetin me ujin dhe sheqerin dhe qesim mbi sheqerparet e ftohta.
Burim: kuzhinashqiptare
