Refluksi gastroezofageal ndodh kur acidi kthehet nga stomaku në ezofag, gjë që është e zakonshme, por mund të shkaktojë komplikime dhe simptoma të pakëndshme, të tilla si urth.
Një shkak mund të jetë që sfinkteri në pjesën e poshtme të ezofagut është dobësuar ose liruar. Normalisht, ky sfinkter mbyllet për të parandaluar që ushqimi të kthehet në ezofag.
Ushqimi, nga ana tjetër, ndikon në sasinë e acidit që prodhon stomaku, kështu që ngrënia e llojeve të duhura të ushqimit është çelësi për kontrollin e GERD.
Ushqimet që mund të ndihmojnë në uljen e simptomave
Simptomat e refluksit mund të jenë rezultat i acideve të stomakut që kthehen në ezofag, duke shkaktuar parehati dhe dhimbje. Nëse një person ka shumë acide të tilla, është mirë të përfshini disa ushqime specifike në dietën tuaj për të kontrolluar simptomat e refluksit gastroezofageal. Sigurisht që nuk bëhet fjalë për ushqimet që kurojnë gjendjen, por për lehtësimin e saj.
Perimet
Perimet janë natyrisht të ulëta në yndyrë dhe sheqer dhe ndihmojnë në uljen e acidit në stomak. Zgjedhje të mira janë bishtajat, brokoli, shpargu, zarzavatet, patatet dhe kastravecat.
Xhenxhefil
Xhenxhefili ka veti natyrale anti-inflamatore dhe konsiderohet si një ilaç natyral për problemet gastrointestinale. Ju mund të shtoni rrënjë xhenxhefili të grira ose të copëtuara në receta ushqimore ose smoothie, ose të pini çaj xhenxhefili për të lehtësuar simptomat.
Tërshërë
Tërshëra është një zgjedhje e preferuar për mëngjes, pasi është një burim i shkëlqyer fibrash nga drithërat. Një dietë e pasur me fibra është lidhur me një rrezik më të ulët të sëmundjes së refluksit gastroezofageal. Një tjetër opsion për fibrat është buka me drithëra dhe orizi.
Fruta të tjera përveç agrumeve
Frutat jo agrume përfshijnë pjeprin, bananet, mollët dhe dardhat, të cilat kanë më pak gjasa të shkaktojnë simptoma të refluksit sesa frutat acidike.
Mish pa dhjamë dhe ushqim deti
Mishi pa dhjamë si pula, gjeli i detit, peshku dhe ushqimet e detit janë të ulëta në yndyrë dhe reduktojnë simptomat e GERD. Provojini të pjekura ose të ziera.
E bardha e vezës
E bardha e vezës është një zgjedhje e mirë, në krahasim me të verdhën e vezës, e cila është e pasur me yndyrë dhe mund të shkaktojë simptoma.
Yndyra të shëndetshme
Burime të mira të yndyrave të shëndetshme janë vaji i ullirit dhe arrat e pakripura dhe të pa gatuara. Zvogëloni marrjen e yndyrave të ngopura dhe trans dhe zëvendësojini ato me këto yndyra të pangopura më të shëndetshme.
