Vitamina A është një vitaminë e tretshme në yndyrë. Format e ndryshme të saj quhen shpesh “retinoid”. Ato përfshijnë retinol, retinë, acid retinoik dhe ester retinil.
Vitamina A është e nevojshme për rritjen dhe funksionimin e duhur të shumë pjesëve të trupit, duke përfshirë sytë , lëkurën dhe sistemin imunitar . Mund të gjendet në shumë ushqime, duke përfshirë frutat, perimet dhe peshkun. Karotenoidet janë një grup kimikatesh që gjenden në bimë. Disa mund të shndërrohen në vitaminë A në trup.
Njerëzit më së shpeshti përdorin vitaminën A për trajtimin e mungesës së vitaminës A. Përdoret gjithashtu për plakjen e lëkurës , aknet , HIV /AIDS, kataraktet , zhvillimin e fëmijëve , infeksionet dhe shumë kushte të tjera.
Përfitimet Shëndetësore të ushqimeve të pasura me Vitaminë A
Shikimi: Vitamina A është thelbësore për ruajtjen e shikimit të mirë dhe parandalimin e verbërisë së natës duke ndihmuar retinën të thithë dritën.
Sistemi Imunitar: Ajo forcon sistemin imunitar duke ruajtur shëndetin e qelizave që rreshtojnë traktin respirator, zorrët dhe sipërfaqet e tjera, duke shërbyer si një pengesë mbrojtëse kundër infeksionit.
Shëndeti i Lëkurës: Vitamina A mbështet shëndetin e lëkurës duke promovuar rigjenerimin e qelizave dhe reduktuar inflamacionin, duke ndihmuar në parandalimin e kushteve si aknet.
Rritja dhe Zhvillimi: Marrja ne masen e duhur e vitaminës A është thelbësore për rritje dhe zhvillim të shëndetshëm, veçanërisht te fëmijët dhe gratë shtatzëna.
Vetitë Antioksidante: Karotenoidët, të gjetur në burimet bimore, funksionojnë si antioksidantë, duke mbrojtur qelizat nga dëmtimi i shkaktuar nga radikalet e lira.
Këshilla për maksimizimin e marrjes së vitaminës A
- Konsumoni një larmi ushqimesh: Përfshini një përzierje të burimeve shtazore dhe bimore në dietën tuaj për të siguruar një marrje të balancuar.
- Kombinoni me yndyrna të shëndetshme: Meqenëse vitamina A është e tretshme në yndyrë, konsumimi i ushqimeve të pasura me vitaminë A me yndyrna të shëndetshme (p.sh., arra, avokado ose vaj ulliri) mund të përmirësojë thithjen.
- Shmangni tejkalimin: Ndërsa është thelbësore, marrja e tepruar e vitaminës A të formuar nga burimet shtazore (p.sh., mëlçia) mund të çojë në toksicitet. Rreziku është më i ulët për burimet e karotenoideve pasi ato shndërrohen sipas nevojës nga trupi.
Duke përfshirë një gamë të larmishme të këtyre ushqimeve, ju mund të siguroni nivele të mjaftueshme të vitaminës A për të mbështetur shikimin, imunitetin dhe shëndetin e përgjithshëm!
Efektet anësore
Kur merret nga goja : Vitamina A ka të ngjarë të jetë e sigurt kur merret në sasi më pak se 10,000 njësi (3,000 mcg) në ditë. Vitamina A disponohet në dy forma: vitaminë A e paraformuar (retinol ose retinil ester) dhe provitaminë A (karotenoidë). Doza maksimale ditore lidhet vetëm me vitaminën A të paraformuar.
Vitamina A e paraformuar është ndoshta e pasigurt kur merret në doza më të mëdha se 10,000 njësi (3,000 mcg) në ditë. Doza më të larta mund të rrisin rrezikun e efekteve anësore. Përdorimi afatgjatë i sasive të mëdha mund të shkaktojë efekte anësore serioze duke përfshirë ndryshime mendore.
Kur aplikohet në lëkurë : Vitamina A është ndoshta e sigurt kur përdoret për një kohë të shkurtër. Serumi Retinol 0.5% është përdorur çdo ditë deri në 12 javë pa efekte anësore serioze.
