Frutat e thata përmbajnë thuajse të njëjtat përfitime ushqyese si ato të freskëta, por në një formë më të koncentruar. Do të merrni më shumë fibra, karotenoidë dhe kimikate mbrojtëse bimore nga versioni i tharë i frutave. Nuk është çudi që studimet vlerësojnë përfshirjen e frutave të thata në dietë.
A janë kajsitë të mira për ju?
Kajsitë janë një shtesë e shijshme në dietë dhe ofrojnë përfitime të shumta shëndetësore, nga mbështetja e shëndetit të syve, lëkurës dhe zorrëve, deri te mbrojtja e zemrës, mëlçisë dhe sistemit imunitar. Shijoni të freskëta gjatë stinës së verës, lëng, ose të thara gjatë muajve të dimrit.
Cilat janë 10 përfitimet kryesore shëndetësore të kajsive?
- Të pasura me komponime bimore mbrojtëse
Kajsitë përmbajnë një përqendrim të lartë të kimikateve aktive bimore, duke përfshirë karotenoidet, flavonoidet dhe fenolet. Këto komponime veprojnë si kimikate mbrojtëse, duke mbështetur sistemin tonë imunitar dhe zemrën dhe potencialisht na mbrojnë edhe nga disa forma të kancerit.
- Mbrojnë shikimin
Janë të pasura me karotenoide; sa më e errët të jetë ngjyra, aq më e pasur. Karotenoidet janë burime me bazë bimore të vitaminës A dhe luajnë role të shumta në trup, duke përfshirë mbrojtjen e syve tanë.
Luteina është një nga shumë karotenoidet që gjenden te kajsitë, duke mbështetur performancën e shikimit tek të rinjtë dhe duke mbrojtur shëndetin e syve në moshë madhore.
- Lëkurë rinore
Për shkak se ato janë të pasura me karotenoidë, kajsitë gjithashtu luajnë një rol në shëndetin e lëkurës, duke përfshirë mbrojtjen kundër plakjes nga elementë mjedisorë si drita ultravjollcë, ndotja dhe pirja e duhanit.
Studimet vlerësojnë se llojet e ndryshme të karotenoideve, duke përfshirë ato pa ngjyrë – fitoen dhe fitofluen – mund të shoqërohet me përmirësime në shkëlqimin dhe elasticitetin e lëkurës.
- Mbështesin sistemin tretës
Kajsitë janë një burim i pasur i fibrave dietike që ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut. Ato përmbajnë gjithashtu sheqerin sorbitol, që rekomandohet për menaxhimin e kapsllëkut kur konsumohet përmes frutave si kajsitë, pjeshkët dhe kumbullat.
Për shkak se kajsitë janë të pasura me fibra dhe sorbitol , ato ka të ngjarë të kenë një ndikim në mikrobiotën tonë të zorrëve .
- Mbështesin sistemin kardiovaskular
Dieta është një faktor i rëndësishëm kur bëhet fjalë për zemrën dhe frutat mund të jenë një nga komponentët më të rëndësishëm dietik. Kajsitë janë të pasura me komponime bimore mbrojtëse dhe lëndë ushqyese antioksidante që dihet se janë efektive në luftimin e sëmundjeve të zemrës . Ato gjithashtu kontribuojnë me fibra të tretshme duke ulur kolesterolin ‘e keq’ LDL që konsiderohet një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës.
- Mund të ndihmojë në menaxhimin e presionit të lartë të gjakut
Kajsitë janë një burim i dobishëm i kaliumit, një mineral që vepron si një elektrolit në trup dhe bashkëpunon me natriumin për të rregulluar kontraktimet e muskujve dhe ekuilibrin e lëngjeve. Për këtë arsye, marrja e mjaftueshme e kaliumit është e rëndësishme për parandalimin e fryrjes dhe mbajtjen e presionit të shëndetshëm të gjakut.
- Mund të mbrojë mëlçinë
Kajsitë mund të mbrojnë mëlçinë, ndonëse shumica e hulumtimeve të deritanishme kanë qenë nga modelet e kafshëve. Provat sugjerojnë se antioksidantët në kajsi, të tilla si karotenoidet dhe përmbajtja e vitaminave mund të ofrojnë një efekt mbrojtës kundër dëmtimit nga alkooli dhe toksina të tjera.
- Mund të ndihmojë në luftën tonë kundër kancerit
Në një mjedis laboratorik është gjetur se ekstraktet nga kajsia pengojnë rritjen e qelizave të kancerit të gjirit, ndërsa studime të tjera mbështesin përdorimin e tyre për kancerin e mushkërive, zorrës së trashë dhe pankreasit. Megjithatë, nevojiten studime klinike më të mëdha për të mbështetur këto efekte te njerëzit.
- Mund të lehtësojë simptomat e menopauzës
Kajsitë e thata janë një burim lignanesh , komponime bimore që kanë veti fitoestrogjenike, duke i bërë ato një përbërës të dobishëm për gratë në menopauzë. Linjanet gjithashtu forcojnë mbrojtjen tonë kundër sëmundjeve kronike, duke përfshirë kancerin dhe sëmundjet e zemrës.
