Kefiri është një pije unike e fituar nga fermentimi i qumështit dhe e cila ndihmon, në veçanti, në funksionimin normal të zorrëve.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Ky produkt konsiderohet edhe si dietik, për shkak të përbërjes së ulët të kalorive. Shumë njerëz e pinë atë në mbrëmje. Ata që janë të shqetësuar për formën trupore mund të preferojnë të ngopin urinë e tyre para fjetjes, duke pirë një gotë kefir.Kefiri është një “recetë” e cila vjen nga vendet rreth Kaukazit. Teknologjia e prodhimit të kefirit ishte patentuar në Rusi.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Në mesin e shumë efekteve shëndetësore të kefirit, ai normalizon aktivitetin e lukthit dhe zorrëve, ka efekte të dobishme në sistemin nervor dhe metabolizëm, ul rrezikun për kancer dhe ka edhe shumë avantazhe të tjera.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Nëse ju e ekzaminoni nga afër kefirin, do ta shihni se ai është një pije e mrekullueshme dhe unike. Sipas disa kërkimeve, kefiri përmban deri në 22 lloje të mikroorganizmave, shumica e të cilave janë Lactobacille.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Rekomandohet përfshirja e këtij produkti të veçantë të qumështit në dietën e foshnjës së tyre. Dobia kryesore e saj është aftësia për të normalizuar mikroflorën, duke ndikuar kështu pozitivisht në procesin e tretjes.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Për shkak të kësaj dobie të kefirit, mjekët rekomandojnë ai të përfshihet në dietë edhe kur ju merrni barna. Barnat eliminohen më shpejt, dhe efektet anësore të tyre reduktohen.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Kefiri është i dobishëm edhe për njerëzit të cilët kanë alergji ose vuajnë nga disbioza (çrregullim i florës së baktereve).
Falë vetive të tij antimikrobike, kefiri kryesisht është i dobishëm te rastet e sëmundjeve infektive të traktit gastrointestinal. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ata të cilët kanë aciditet të ulët gastrik.
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Kefiri po ashtu ndihmon në eliminimin e toksinave nga organizmit dhe parandalon rritjen e mikrobeve patogjene. Pas helmimit me ushqim, kefiri është një shtesë e vlefshme në dietën tuaj ditore.
Kefiri po ashtu forcon imunitetin. Mjekët rekomandojnë të pihet një gotë kefir në ditë në lukth të zbrazët, gjatë epidemisë së SARS-it (sëmundje e mushkërisë) ose influencës (gripit).
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
![](https://i.imgur.com/iCtNCD6.png)
Aftësia për t’u rikuperuar pas ndonjë sëmundje po ashtu është karakteristike për këtë produkt.
Kefiri është një prej pijeve më të popullarizuara dhe favorite të femrave. E para dobi e kefirit janë vetitë e tij dietale. Rekomandohet konsumimi i kefirit të freskët para kohës së gjumit. Është dëshmuar se kalciumi në kefir është shumë më lehtë të tretet kur një person është në gjumë, dhe kështu dobitë e tij shtohen.
E dyta, ai ka aftësi për të larguar kokëdhimbjen gjatë menstruacioneve dhe menopauzës. Dhe përfundimisht, eliminon nauzenë gjatë shtatzënisë.
Për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular, kefiri mund të ndihmojë lehtësimin e barrës së muskulit të zemrës.
Efektet anësore të kefirit janë të pakrahasueshme me vetitë e dobishme të tij. Meqë ky është një produkt i fermentuar i qumështit, kefiri është e qartë se mund të jetë i dëmshëm për njerëzit me aciditet të lartë në lukth. Kefiri po ashtu është i kundërindikuar te pankreatiti dhe ulcera peptike.
Kefiri nuk rekomandohet të pihet kur keni fryrje në lukth dhe diarre. Kjo pije po ashtu është e ndaluar te fëmijët nën moshën tetë muajshe.
Ndonjëherë, kefiri mund të veprojë si sedativ. Andaj, pirja e saj para provimeve dhe ngjarjeve të rëndësishme nuk është e mire. Ai mund të reduktojë aftësinë e trupit tuaj për të reaguar dhe për t’u përqendruar.
/shkollaeshendetit.com