Qepët e kuqe nuk janë vetëm një element bazë në gatim, por ato mund të jenë edhe një mjet i vlefshëm në luftën kundër kancerit. Shkencëtarët në Universitetin e Guelph në Kanada testuan se cili lloj qepe shfaqte vetitë më të mira kundër kancerit dhe zbuluan se Ruby Ring, një lloj qepe e rritur në … Read more
Brokoli paraqitet si një bimë e “farmacisë natyrore”, siç e përcaktojnë shpesh edhe dietologët. Është shumë e rëndësishme (që si bimë e re, që tashmë ka hyrë plotësisht në vendin tonë) të mësohet se në kuzhinë, brokoli konsumohet i gjithi (jo siç përdoret gabimisht apo edhe siç është shkruar në mjaft tekste shqiptare), shkruan KosovaPost. … Read more
Fiku është pak më ndryshe se frutat e zakonshëm, me një teksturë të butë ai i përket familjes së manave. Zakonisht konsumohet si i thatë, por për të përfituar elementet ushqyese preferohet të hahet i freskët. Ky frut konsumohej qysh në kohët e lashta, por ende vazhdon të jetë një shtesë e shijshme dhe e … Read more