A e dinit që kajsitë e thata kanë më shumë vlera se kajsitë e freskëta?

Vlerat e kajsive të thara identifikohen që gjatë procesit të tharjes. Fruti humbet gjithë përmbajtjen ujore, por vlerat e tij ushqimore mbeten të paprekura. Në 500 gramë kajsi të freskëta mund të nxjerrin vetëm 100 gramë fruta të thata! Vlerat e kajsive të thata dalin në pah si rezultat i nivelit të lartë të beta … Read more

A e dinit që kajsitë e thata kanë më shumë vlera se kajsitë e freskëta?

Vlerat e kajsive të thara identifikohen që gjatë procesit të tharjes. Fruti humbet gjithë përmbajtjen ujore, por vlerat e tij ushqimore mbeten të paprekura. Në 500 gramë kajsi të freskëta mund të nxjerrin vetëm 100 gramë fruta të thata! Vlerat e kajsive të thata dalin në pah si rezultat i nivelit të lartë të beta … Read more

E dinit që ekziston? Hudhra e zezë, “Ushqimi i përjetësisë”

Hudhra e zezë nga ana tjetër përmban dyfishin e antioksidantëve. Hudhra nxihet nëpërmjet një proçesi fermentimi, një teknikë që aplikohet prej mijëra vitesh. Duke qenë se ajo përmban sheqerna dhe amino acide gjatë proçesit të fermentimit, këto elementë prodhojnë melanoidinën, një substancë me ngjyrë të zezë që është përgjegjëse për nxirjen e hudhrës. Zakonisht, fermentimi … Read more

A e dinit që kajsitë e thata kanë më shumë vlera se kajsitë e freskëta?

Vlerat e kajsive të thara identifikohen që gjatë procesit të tharjes. Fruti humbet gjithë përmbajtjen ujore, por vlerat e tij ushqimore mbeten të paprekura. Në 500 gramë kajsi të freskëta mund të nxjerrin vetëm 100 gramë fruta të thata! Vlerat e kajsive të thata dalin në pah si rezultat i nivelit të lartë të beta … Read more

6 fakte që nuk i dinit më parë për xhamitë në Gjermani

Gjermania është mjaft e njohur për saktësinë dhe rregullin. Gjithçka dokumentohet dhe analizohet. Por se sa xhami ka në Gjermani, nuk e di askush saktë. Sipas llogaritjeve nga 2350 deri në 2750. Në vitin 2019 këto xhami u vizituan të paktën një herë në javë nga 24% e 5,5 milionë myslimanëve, që jetojnë në Gjermani, … Read more