Siguria ushqimore, ushqyerja dhe siguria e furnizimit me ushqim janë të lidhura ngushtë me njëra-tjetrën. Sipas të dhënave të fundit të Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), rreth 866 milionë njerëz në botë sëmuren çdo vit pasi konsumojnë ushqim të kontaminuar, ndërsa mbi 1.5 milionë humbin jetën. Ushqimet e pasigurta mund të përmbajnë baktere, viruse, parazitë … Read more
Bash në kohën e iftarit, një shpërndarës ushqimi në Stamboll mori një porosi, por shpejt mësoi se ushqimi nuk ishte për klientin; ishte për vetë atë. Ky gjest i vogël, por prekës vëmendjeje tregon se sa shumë mirësi të dikton një muaj si Ramazani, raporton trtbalkanbhsc. Pas porosisë, klienti i shkroi shpërndarësit: “Nuk keni pse … Read more
Në emisionin “Përtej Traditës”, të gazetarit Shkëlzen Henkoja në TV Fax News, këtë puntatë udhëtojmë në Pezë, një nga zonat me histori dhe identitet të veçantë, ku tradita dhe vlerat ushqimore vazhdojnë të mbeten shtyllë e jetës komunitare. Peza njihet për produktet e saj natyrale, ushqimin bio dhe kuzhinën tradicionale, të cilat ruhen me përkushtim … Read more
Eshte siguruar programin qeverisës që kryeministri Edi Rama pritet të prezantojë ditën e nesërme në Kuvend. Në program parashikohet rritje e pagës mesatare të mësuesve 1,250 euro deri në vitin 2029. “Rrisim pagën mesatare të mësuesve në 1,250 euro deri në vitin 2029.Ndërtojmë 200 shkolla të reja, të pajisura me infrastrukturë europiane dhe teknologjimoderne, për … Read more
Javën tjetër, Jordania do të organizojë dy festivale, i pari prej të cilëve do të jetë një festival muzikor me një numër yjesh të muzikës arabe, dhe i dyti, i cili do të mbahet në fillim të gushtit dhe është një festival ushqimi. Shumë aktivistë jordanezë kanë bërë thirrje për anulimin e festivaleve të lartpërmendura, … Read more
Ushqimi i destinuar për të ushqyer 27,000 fëmijë të uritur në Afganistan dhe Pakistan së shpejti do të digjet pas mbylljes së agjencisë së ndihmës së Shteteve të Bashkuara nga Presidenti Donald Trump. Një zyrtar i lartë amerikan tha të mërkurën se gati 500 ton biskota me energji të lartë, që do të përdoreshin si … Read more