patatesh

Supë patatesh , supe tradicionale shqiptare! Përbërësit 4-5 patate (500 g). 3 të verdha veze. 500 ml qumësht. 50 g gjalpë. Kripë. 1 l lëng mishi ose uji. Djathë të grirë. Udhëzimet Ziejmë në pak ujë të kripur patatet e qëruara dhe të ndara në rriska. Bluajmë patatet me një makinë grirëse ose i shtypim … Read more