Vështirë se mund t’i rezistosh shijes tradicionale së kësaj ëmbëlsire të shkrifët, të butë, ëmbëlsuar me sherbet e mjaltë. E përsosur, e lehtë, e shijshme! Fantastike për t’u shërbyer në raste festash por edhe për të krijuar momente të dashura, të ëmbla në familje. Revania është një ndër ëmbëlsira më të vjetra shqiptare. Vështirë se … Read more
Nga Astrit Patozi “HERONJTË” E RINJ TË LULIT NË PARLAMENT Këta deputetët e opozitës parlamentare, që po e shpallin me krenari votën pro marrëveshje-dakordësimit të pistë të Këshillit Politik për zgjedhjet, qenkan nivel më i lartë seç i dinim dhe i mendonim. Ata po thonë se po e bëjnë këtë që të mos ndalohet fitorja … Read more
Revani Vlore (ose reshedi), një recetë tradicionale shumë e shijshme. Përbërësit:1kg sheqer 500 gr gjalpë 2.5 litra ujë 1 kg niseshte 200 gr bajame 100 gr kos Përgatitja:Gjysmën e ujit e zjejmë, ndërsa gjysmën tjetër e përziejmë me niseshten. Sapo uji të fillojë të ziejë hidhet pjesa e masës me niseshte dhe trazohet fort me … Read more