Arra e Kokosit ka qënë një ushqim me vlera në zonat tropikale prej mijëra vjetësh. Tradicionalisht, e kanë shijuar si ujë arrëkokosi, apo tuli i kokosi, dhe “qumështë” kokosi. Kjo e fundit bëhet nga vendosja e tulit në ujë të nxehtë.Vaji i bardhë i kokosit është tashmë një ndër superushqimet më të preferuara të figurave … Read more
Kjo është punishtja ku deri dje prodhohej vaj ushqimor që më pas shpërndahej në treg për t’u shitur. Pamjet tregojnë se vaji ruhej në fuçi plastike dhe në një ambient jashtë çdo kushti higjienik. Më pas ai shpërndahej në bidonë plastike apo metalike të sasive të ndryshme. Hetimet treguan se pasi bëhej ambalazhimi … Read more
Njerëzit të cilët jetojnë në pjesë të Evropës veriore e kanë përdorur vajin e mëlçisë së merlucit për shekuj me radhë që ta përmirësojnë imunitetin dhe të mbrohen nga dimrat e ftohët dhe të gjatë për të cilët edhe njihen këto shtete. Vajin e mëlçisë të merlucit e kanë përdorur edhe si një zgjidhje natyrale për … Read more