Destinacioni gastronomik botëror: peshku, miti i Stambollit që në kohërat osmane

Turqia është një qendër gastronomike që meriton të eksplorohet jo vetëm për qebapët e saj me famë botërore (qebap) por edhe për pjatat unike të detit. Si një vend i rrethuar nga deti nga tre anët, Turqia ofron një traditë të ushqimeve të detit që daton mijëra vjet më parë – dhe pjata të jashtëzakonshme … Read more

Një vizion gastronomik i ministrit të ri gjerman

“Ndonjëherë kam një ndjenjë se vaji i mirë motorik është më i rëndësishëm për ne sesa vaji i mirë i sallatës,” thotë ministri gjerman i Bujqësisë Cem Ozdemir, një politikan i të Gjelbrës me origjinë turke. Ai dëshiron që njerëzit të hanë më shëndetshëm. Dhe për këtë, thotë se duhet të paguajnë më shumë. “Gjermania … Read more

Rama, një falenderim politik dhe një gastronomik për njeriun e Merkelit

Në një konferencë për shtyp me ministrin e Jashtëm Hieko Mass, kryeminstri Rama i përcolli dy falenderime, një politike dhe një gastronomike: Në fillim vlerësoi rolin e Gjermanisë në mbështetjen e dhënë për Shqipërinë në hapjen e negociatave. “Ne jemi shumë mirënjohës qeverisë gjermane dhe kancelares Merkel për rolin e rëndësishëm në funksion të mbështetjes … Read more