Kuzhinieri i fashmëm po ashtu pronar i shumë restoranteve të hapura në Dubai dhe jo vetëm, Nusret Gokçe po përballet me një proces gjyqësor ku është akuzuar nga një person se i ka vjedhur idenë për ‘hedhjen e kripës’. Nusreti rrezikon të gjobitet me 5 milionë dollarë për shkak të shkeljes që ka bërë, pasi … Read more
Nga udhëzimet e fundit dietike, rekomandohet që një njeri mund të hajë 2,300 miligram kripë ose një lugë gjelle në ditë. Por nga studimet duket se konsumi mesatar për një ditë është rreth 3,400 miligram, konsumi I tepërt i kripës mund të çojë në probleme shëndetësore. Këto janë disa prej tyre: Etje e tepërt Natriumi … Read more
Shkencëtarët assesi të vendosin, ndërkaq tani konstatojnë që pikërisht është mirë të konsumoni më shumë kripë. Thonë se si njerëzit që fusin sasi tepër të vogël kripe në organizëm shtojnë rrezikun për pikën në zemër dhe pikën në tru, ndërkaq më herët konstatonin të kundërtën. Deri te ky konkludim kanë arritur hulumtuesit e dy institucioneve … Read more
Shkencëtarët assesi të vendosin, ndërkaq tani konstatojnë që pikërisht është mirë të konsumoni më shumë kripë. Deri te ky konkludim kanë arritur hulumtuesit e dy institucioneve mjekësore në Kanada – McMaster University dhe Hamilton Health Sciences, transmeton Telegrafi. Ata kanë studiuar më shumë se 130.000 njerëz nga 49 shtete në tërë botën – sa kripë … Read more
Më pak krip më shumë shëndet. Kripa e Himalajës është ndryshe nga kripa e zakonshme që ne përdorim në kuzhinë. Kjo kripë është e pasur me kripëra minerale. Kripa e Himalajës përdorët nga shefat e kuzhinës dhe ekspertët e kuzhinës njësoj si kripa e gjellës. e cila është e vetmja kripë që ka strukturë të … Read more
Kripa e kuqe është konsideruar kripa më e vlefshme, më e plotë dhe e më e pastër. Ajo është mbetja e oqeanit mesjetar, i cili me tharjen e tij formoi vargun malor të Himalajeve. Pra, mund të themi që është një kripë fosile si rezultat i një epoke në të cilën oqeanet nuk janë ndotur. … Read more