Tristan Rutherford – BBC Pasi u izolua nga bota e jashtme për dekada dhe përjetoi një eksod masiv, Shqipëria po anon në rrënjët e saj kulinare me ndihmën e gjysheve të shefave të kuzhinës. Tefta Pajenga, 76 vjeçe, është një nga shumë kuzhinierët pensioniste që prezantojnë emisione gatimi në televizionin shqiptar. Në shfaqjen e saj … Read more
Kultura dhe gatimet shqiptare po tërheqin vizitorë nga e gjithë bota. Është ky citimi i Revistes prestigjoze amerikane “travel and leisure” në një një artikull të zgjeruar për kuzhinen e vendit tonë. Gjatë gjithë shekujve është trashëguar koncepti thelbësor shqiptar i besës, një kod nderi që promovon mikpritjen bujare ndaj të huajve. Ideologjia thotë se … Read more
Pasionin për kuzhinën, kur nuk priste prindërit të gatuanin por e bënte vetë ushqimin tij, e orientoi drejt formimit profesional dhe e bëri kuzhinier. Këtë përvojë, Arbër Avdija në Lezhë, e përcjell tek të tjerë të apasionuar pas kuzhinës. Fillimet nuk ishin vetëm të vështira por kishte edhe sakrifica, të cilat tashmë i janë kthyer … Read more
Ky është momenti kur një elefant i uritur përplas dhe shemb muret e kuzhinës së një shtëpie për të ngrënë oriz, në mes të natës. Elefanti me emrin, Plai Bunchuay, nuhati ushqimin dhe hyri në një shtëpi në Tajlandë, të dielën në orën dy të mëngjesit, raporton Daily Mail. Banorët e shtëpisë u zgjuan … Read more
Bizneset e vendosura përgjatë plazhit të Zvërnecit, kanë dal sot në prótestë para Bashkisë së Vlorës. Vendimi për shémbjen e bareve, restoranteve, përgjatë këtij plazhi ka sjell reagimin e tyre duke kundërshtuar me fórcë këtë plan. Gazetarja e Fax News, Afrovita Hysaj raporton se bizneseve nuk u ka shkuar asnjë letër zyrtare, por u është … Read more
75- vjeçaria Dashurie Koçi është e moshuara e cila humbi jetën nga zjarri në banesën e saj në Durrës në orën pesë të mëngjesit. Koçi vdiq nga asfiksia teksa shkak i zjarrit ka qenë një shkëndijë elektrike që bëri të shpërthejnë flakët në gjithë kuzhinën. Kuzhina u dogj e gjitha teksa e moshuara u asfiksua … Read more