Specat janë një ndër perimet më të shëndetshme. Ju mund t’i gatuani specat në shumë mënyra, por tava me speca të mbushura është ideale, sidomos në një vakt dite pushimi . Përbërësit:4 speca 100 gr mish i tymosur 100 gr oriz i zier1 qepë 1 lugë gjelle djathë i grirë 2 … Read more
Specat janë një ndër perimet më të shëndetshme. Ju mund t’i gatuani specat në shumë mënyra, por tava me speca të mbushura është ideale, sidomos në një vakt dite pushimi . Përbërësit:4 speca 100 gr mish i tymosur 100 gr oriz i zier1 qepë 1 lugë gjelle djathë i grirë 2 lugë gjelle salcë domatesh … Read more
Një vizitë në Prizren nuk mund të imagjinohet pa shijen e mrekullueshme të kebapit dhe pleskavicës. Një lloj qofteje e madhe hamburgeri e pjekur në skarë që shoqërohet me djathë, salca picante, patate të skuqura, spec djegës, sallatë dhe kastraveca turshi. Ky lloj hamburgeri i përhapur gjërësisht në mbarë Ballkanin konsiderohet një konkurent superior dhe … Read more
Mënyra e gabuar e të gatuarit po vë në rrezik shëndetin e atyre që e konsumojnë këtë produkt. Ja pse ndodh kjo gjë! Orizi përmban arsenik dhe kjo mënyrë e të gatuarit, duke e zier me pak ujë derisa ky i fundit të avullojë lë gjurmë të arsenikut në ushqim, pasi nuk mund të largojë … Read more