Lula është një zonjë grua e thjeshtë, e cila jeton prej kohësh në Vuno. Të gjithë banorët e zonës e njohin më së miri, por Lula është kthyer në një personazh shumë të njohur edhe për ata që jetojnë jashtë Vunoit dhe vijnë ta takojnë për një specialitet të sajin. Është një grua e thjeshtë, … Read more
Receta e gatimit të mishit të pulës me qull është një recetë e veçantë shqiptare tepër e shijshme, e shpejtë dhe që mund të përgatitet në çdo kohë. Përgatitja e kësaj recete gatimi kërkon përbërës shumë të thjeshtë dhe krijon një vakt të bollshëm. Provoni ta gatuani sipas hapave dhe shijoni aromën dhe kombinimin e … Read more
Mmm! Kjo recetë është traditë tipike e kuzhinës kosovare por padyshim ajo përgatitet gjerësisht në të gjitha trevat shqiptare. Përbërësit:(Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona); 500 gr bamje; 500 gr patëllxhanë; 2 filxhanë kafeje me vaj ulliri; 2 kokrra qepë; 4-5 kokrra domate; Kripë; Majdanoz; 2-3 filxhanë kafeje me uthull. Ja përgatitja:Në rastin kur … Read more
Receta e shëndetlies sipas zonjës Violeta. Kërkon më pak se 15 minuta kohë për t’u përgatitur dhe rreth 45 minuta kohë për t’u pjekur. PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM:Si masë përdorim një gotë që merr 200 ml ujë• 3 vezë të vogla ose 2 të mëdha • 1 gotë sheqer jo plot (2-3 … Read more
Specat janë një ndër perimet më të shëndetshme. Ju mund t’i gatuani specat në shumë mënyra, por tava me speca të mbushura është ideale, sidomos në një vakt dite pushimi . Përbërësit:4 speca 100 gr mish i tymosur 100 gr oriz i zier1 qepë 1 lugë gjelle djathë i grirë 2 … Read more
Specat janë një ndër perimet më të shëndetshme. Ju mund t’i gatuani specat në shumë mënyra, por tava me speca të mbushura është ideale, sidomos në një vakt dite pushimi . Përbërësit:4 speca 100 gr mish i tymosur 100 gr oriz i zier1 qepë 1 lugë gjelle djathë i grirë 2 lugë gjelle salcë domatesh … Read more