Autoriteti Kombëtar i Ushqimit me qëllim garantimin e mbarëvajtjes së festave të fundvitit në të gjithë vendin, ka gjobitur 4 subjekte dhe ka bllokuar produkte ushqimore. Trupat inspektuese të drejtorive Rajonale AKU Tiranë dhe Kukës gjatë kontrolleve zyrtare të kryera… Read More »Pa etiketa dhe dokumentacione, gjobiten katër biznese ushqimore me 650 mijë lekë
Cili është ndryshimi midis një intolerance ushqimore dhe një alergjie ushqimore? Reagimet fizike ndaj ushqimeve të caktuara janë të zakonshme, por shumica shkaktohen nga një intolerancë ushqimore dhe jo nga një alergji ushqimore. Një intolerancë ushqimore mund të shkaktojë disa… Read More »Alergji apo intolerancë ushqimore: Cili është ndryshimi?
Edhe për muajin korrik inflacioni, që mat ndryshimin e çmimeve të konsumit, vijoi trajektoren rënëse, duke zbritur në 4.2%. Ky është niveli më i ulët që nga marsi i vitit 2022, kur nisi shtrenjtimi i ndjeshëm, si pasojë e… Read More »Inflacioni u ul edhe në korrik/ Por produktet ushqimore mbeten të shtrenjta
Taskforca për sigurinë ushqimore në sezonin veror ishte sot për kontroll në Pogradec në hotele, restorante, pastiçeri dhe markete. Ministrja e Bujqësisë, Frida Krifca e cila ndoqi në terren punën së bashku me kryebashkiakun e Pogradecit, Ili Xhakolli shprehu… Read More »Siguria ushqimore gjatë verës, kontrolle në hotele e restorante në Pogradec
Rusia goditi qytetin e Odesës të Ukrainës për natën e katërt me radhë, duke shkatërruar një terminal të drithërave dhe duke plagosur dy persona, tha në Telegram guvernatori rajonal Oleh Kiper. Në sulm, Rusia përdori raketa të tipit Kalibr… Read More »Rusia sulmon Odesën, shkatërron qindra tonë rezerva ushqimore
Mbi 970 banka ushqimore në Gjermani ndihmojnë ata që kanë pak. Kush dëshmon që është në nevojë, mund të marrë ushqime nga organizatat bamirëse. Por gjithnjë e më pak kompani dhurojnë për bankat ushqimore, ndërkohë që kërkesa për ushqime sa vjen e… Read More »Gjithnjë e më shumë refugjatë lufte, në Gjermani bankat ushqimore në limite
Mbi 970 banka ushqimore në Gjermani ndihmojnë ata që kanë pak. Kush dëshmon që është në nevojë, mund të marrë ushqime nga organizatat bamirëse. Por gjithnjë e më pak kompani dhurojnë për bankat ushqimore, ndërkohë që kërkesa për ushqime sa vjen e… Read More »Varfëria në Gjermani, bankat ushqimore në limite
Kontrolle të shumta janë realizuar në vend për të garantuar sigurinë ushqimore përgjatë sezonit veror. Ministrja e Bujqësisë Frida Krifca u ndal këtë fundjavë në Shëngjin ku theksoi se task forca për sigurinë ushqimore ka inspektuar 1000 subjekte, ku është… Read More »Siguria ushqimore gjatë sezonit/ Task forca në 12 qarqe te vendit, mbi 1000 subjekte janë kontrolluar
Ministrja e Bujqësisë dhe Zhvillimt Rural, Frifa Krifca inspektoi në Shëngjin, të Lezhës ecurinë e punës së Taskforcës për sigurinë ushqimore, që ka shtuar gatishmërinë në zonat turistike, për monitorimin dhe kontrollin e operatorëve të biznesit ushqimor të prodhimit, përpunimit,… Read More »Sezoni turistik , ministrja Krifca në Shëngjin: Taksforca vigjilencë maksimale për sigurinë ushqimore në 12 qarqe të vendit
Një grup prej 100 inspektorësh të Taks Forcës, do të jenë në terren përgjatë gjithë sezonit veror si pjesë e planit të hartuar nga qeveria për garantimin e sigurise ushqimore. Masat ne terren u inspektuan te enjten nga ministrja e… Read More »Siguria ushqimore/ Mbi 100 inspektorë në terren, kontrolle subjekteve
Ndonëse rritja e çmimeve në muajin prill u ngadalësua sërish, disa prej ushqimeve bazë kanë vijuar shtrenjtimin me ritme të shpejta. Të dhënat e detajuara të INSTAT bënë të ditur se “qumështi, djathi, veza”, “peshku”, “mishi” dhe “patatja” kanë vijuar… Read More »Produktet ushqimore me rritjen më të lartë të çmimeve në prill
Programi Botëror i Ushqimit ka shprehur shqetësime se një krizë e vazhdueshme ushqimore në Lindjen e Mesme, mund të destabilizojë edhe më shumë rajonin. Pesë shtete në këtë rajon janë duke u përballur me norma të inflacionit mbi 60… Read More »OKB: Kriza ushqimore do ta destabilizojë edhe më shumë Lindjen e Mesme
Disa nga përfitimet shëndetësore të brokolit janë këto: 1.Mbrojtja kundër dëmtimit të qelizave Brokoli përmban glukozinolate dhe vitaminë C, të cilat kanë treguar se luftojnë stresin oksidativ. 2.Përmirësimi i sheqerit në gjak Brokoli përmban sulforafan, i cili mund të pengojë… Read More »3 arsye pse duhet shtuar brokoli çdo ditë në dietën ushqimore
Qiqrat janë bishtajore të shijshme, të shëndetshme dhe me shije delikate, shumë të gjithanshme në kuzhinë. Ajo është një farë e një bime barishtore (Cicer arietinum) e familjes Fabaceae me origjinë nga Lindja dhe e kultivuar në botën e lashtë… Read More »Njihuni me vlerat ushqimore të jashtëzakonshme të qiqrave!
Regjimi ushqimor sipas intolerancës konsiston në atë që sugjeron emri: përjashton ushqimet ndaj të cilave jeni intolerantë për një periudhë 3-6 mujore. Pastaj ngadalë i rifutni këto ushqime në regjimin tuaj duke shmangur marrjet ditore të ekzagjeruara që favorizojnë një… Read More »Cdo te thote te mbash një diete te personalizuar sipas intolerancës ushqimore?