Mikrobioma e zorrëve, e cila duket se ndikohet nga dieta jonë, luan një rol të rëndësishëm në reduktimin e rritjes së mikrobeve potencialisht të dëmshme. Ngrënia e më shumë fibrave, që gjenden në drithëra, perime dhe fruta, mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër baktereve të rrezikshme në zorrë. Pas analizimit të mostrave nga mikrobiomat e … Read more
Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) ka publikuar listën e përditësuar të patogjenëve me prioritet bakterial (BPPL) 2024, duke identifikuar 15 baktere rezistente ndaj antibiotikëve në kategoritë kritike, të larta dhe të mesme. Renditja përfshin 24 patogjenë, të cilët bëjnë pjesë në 15 familje të baktereve rezistente ndaj antibiotikëve (AMR). Rezistenca antimikrobike (AMR) ndodh kur bakteret, … Read more
Përdorimi abuziv në moshat pediatrike ka sjellë ulje të efektivitetit Antibiotiket për infeksionet pediatrike janë më pak efikasë. Kjo vjen si pasojë e abuzimit në përdorim edhe për infeksionet më të thjeshta, dhe njëkohësisht është rritur shumë rezistenca e baktereve ndaj veprimit të tyre. Përllogaritet që sot, shumë antibiotike të rekomanduar nga OBSH për trajtimin … Read more
Vendoset në krye të gatimit mesdhetar, ka një veprim antioksidant shumë të veçantë e të fuqishëm, vepron si një “mburojë” kundër viruseve dhe bakterieve, duke parandaluar veprimin e mikroorganizmave në ruajtjen nga sëmundjet e ndryshme. Aktiviteti i njohur antioksidant është më i fortë se antioksidantët artificial BHA dhe BHT,që përdoren nga industria për mishin e … Read more
Produktet ‘Wudy’ janë të sigurta dhe mund të konsumohen. Këtë e thotë drejtori Sokol Meqemeja, i cili përgënjeshtron Akutoritetin Kombëtar të Ushqimit, duke theksuar se është bërë çdo lloj verifikimi dhe se çdo gjë që shpërndahet është e garantuar me analiza në Itali dhe Shqipëri. FATJON XHAFERAJ ADMINISTRATORI I “FRIGO FOOD” Ne … Read more