Sekuestrohen rreth 1000 litra naftë dhe 3800 litra vaj gatimi të kontrabanduara në Gjirokastër, dy të arrestuar

Policia ka gjetur  dhe sekuestruar në një magazinë 1000 litra naftë, 1 kamion, 3800 litra vaj ushqimor dhe 170 litra alkool (raki), të dyshuara të kontrabanduara. Në lidhje me këtë operacion, policia ka vënë në pranga  dy persona për veprat penale”Kontrabanda me mallra për të cilat paguhet akcizë ose me pezullim të plotë apo të … Read more

Sekreti i Flisë, gatimi tradicional verior që nga periudha ilire

Flija është gatim tradicional mjaft i preferuar nga shqiptarë, por edhe nga të huaj. Mënyra e gatimit është krejt e veçant, duke nisur që nga receta e deri tek mjetet e gatimit. Amvisa Leze Jubani, shpjegon në Quo Vadis mënyrën e gatimit.   “Bëjmë brumin, ujë, miell, kripë dhe e hollojmë. Më pas e marrin … Read more

Bathet vlerat ushqyese dhe 2 receta gatimi

Bathët kanë një shije të veçantë dhe të fortë. Ato janë shumë të ushqyeshme dhe burim i rëndësishëm për shumë elementë ushqyes të domosdoshëm për shëndetine njeriut. Bathët kanë përqendrime të larta të një aminoacidi të quajtur L-dopa (dopamin), që vepron si një neurotrasmetues në tru Jane te pasura në fibra, që janë shumë të … Read more

Recetë gatimi: Kek me portokall dhe çokollatë të shkrirë

Përbërësit: 220gr gjalpë në temperaturë ambjenti 350gr sheqer 4 vezë 450gr miell + pak sasi për formën dhe kuverturën Lëkurën nga 4 portokalle ½ lugë të vogël sode buke ½ lugë të vogël pluhur për pjekje ½ lugë të vogël kripe 70gr lëng portokalli 200gr dhallë ose kos të holluar me ujë në temperaturë ambjenti … Read more

8 Këshilla Gatimi që do ta Heqin Dëshirën për të Shkuar në Restorant

https://brightside.me/inspiration-tips-and-tricks/8-cooking-tips-that-can-make-the-process-so-simple-you-wont-need-to-go-to-a-restaurant-803262/ Ne të gjithë i duam ushqimet e ndryshme të shijshme, dhe disave prej nesh madje na pëlqen procesi i gatimit. Sipas studimeve, mesatarisht, njerëzit kalojnë 6.5 orë në javë në kuzhinë. Dhe vetëm 1 në 3 persona i pëlqen gatimi. Falë njerëzve të tillë, ne mësojmë më shumë se si t’i bëjmë ushqimet e … Read more

Bashës nuk i ndahet “torta”, merr leksione gatimi: Si bëhet tava e dheut me fruta deti? E keni marrë vesh se unë e dua me shumë piper

Kreu i Partisë Demokratike Lulzim Basha ka vizituar sot bizesin e ish-deputetit socialist Nikollaq Neranxi, ku është takuar me të rinj dhe të reja pjesë e institutit të kulinarisë. Basha nuk e ka fshehur interesin e tij për kuzhinën, teksa është afruar dhe ka pyetur të rinjtë për gatimet. “Si bëhet tava e dheut me … Read more