Lëngu i qepës është një pije jo shumë e përhapur dhe me shumë gjasë e padëgjuar. Ky lëng ka një përdorim tërësisht mjekësor falë vlerave të jashtëzakonshme që ka për shëndetin e njeriut. Me siguri, idea e të pirit një lëng të tillë as nuk iu vjen ndërmend por nëse vuani nga problemet me rrugët … Read more
Pas qepës dhe grurit, fermerëve të Korçës rrezikohet t’u mbetet stok edhe prodhimi i ri i patates. Shkak është çmimi i shitjes nën koston e prodhimit nga mungesa e tregut. Aktualisht, patatja në tregun e shumicës po kërkohet të blihet te fermeri me çmim 20-30 deri në 33 lekë për kg apo rreth 20 lekë më lirë se vjet. … Read more
Luçiano BardhiMjek imazherisht, Nutricionist A e dini se lëngu i qepës ka veti antikancerogjene? Përse nuk i jepni fëmijëve në mëngjes 1 luge kafe me lëng qepë dhe pak mjalt, por i jepni qumësht me biskota? A e dini se qepa përmban molekulen më të fuqishme antikancerogjene, e cila quhet KUARCETIN? Kuarcetina ndodhet dhe tek … Read more
Çaji ose lëngu i qepës përgatitet nga lëkurat dhe qepës. Shtresa e jashtme e saj është shumë e pasur me një pigment të njohur si kuercetinë. Ky pigment mban rrugët e gjakut të pastra, ul tensionin e lartë dhe trajton pagjumësinë. Lëkurat e qepëve janë gjithashtu të pasura me antioksidantë dhe në vlera kundër kancerit … Read more
“Fermerët e fushës së Maliqit zënë vendin e parë për sa i përket prodhimit të qepës. Në fushën e Maliqit janë thuajse 800 hektarë të mbjella me qepë, ndërkohë që prodhimi është 40 mijë ton, prodhim i cili është shitur i gjithi.” Por ndryshe nga çdo sezon tjetër, këtë vit kilogrami i qepës po … Read more
Veshkat janë të rëndësishme për nxjerrjen e toksinave dhe helmeve ushqimore jashtë organizmit. Procesi i pastrimit të organizmit është mjaft kompleks dhe ka zanafillën tek veshkat. Përmirësimi i funksioneve të veshkave ka rol vendimtar në shëndetin e të gjjithë organizmit. Problemi është se falë veseve të këqija, veshkat vuajnë dhe nuk punojnë siç duhet, duke … Read more