Përdorimi i gjalpit për të trajtuar djegiet është një ilaç i vjetër popullor, që rekomandohet prej shekujsh. Kjo mënyrë përdorimi fitoi besueshmëri kur kirurgu i përgjithshëm Friedrich Von Esmarch rekomandoi në manualin e tij të shekullit të 19-të , që sipërfaqet e djegura duhet të mbulohen me vaj, yndyrë ose gjalpë. Ideja ishte të izolohej … Read more
Kjo është një foto e margarinës e cila është shitur gjerësisht në supermarkete dhe për vite me radhë konsumatori e ka blerë për gjalpë. Ky produkt, në total 47 ton është tërhequr nga tregu, pas skandalit të zbuluar nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit. Por si ka funksionuar kjo skemë? Zyrtarë të AKU shpjegojnë se … Read more
Janë shumë të mira dhe nëqoftëse ju tepron ndonjë, mund edhe t’i paketoni e t’i bëni dhuratë për miqtë e të dashurit tuaj! Fotografia e Si shijon Përbërësit (për rreth 40 biskota): 250 gr gjalpë lope pa kripë 2 filxhanë çaji (filxhanë nga ata te dikurshmit me vëllim rreth 240 ml, që nuk janë shumë … Read more
Shkenctëarët zbuluan se njerëzit që konsumonin qumështin e pasur me yndyrë, ose djath, gjalp dhe kos, kishin më pak gjasa për t’u diagnostifikuar me sëmundjen. Vitet e fundit, është parë një fushatë e jashtëzakonshme kundër përdorimit të produkteve të qumështit, por ekipi i udhëhequr nga Universiteti i Kembrixhit në Mbretërinë e Bashkuar, thonë se gjetjet … Read more
Blogerja e ushqimit Adeola Lumshi na tregon se si të bëjmë një krep të ëmbël kalorik për personat që merren me aktivitet sportiv. Përbërësit që na duhen: bukë tosti gjalpë kikiriku mjaltë arra banane Përgatitja: Thekim bukën ne tostiere dhe e lyejmë me gjalpë kikiriku, vetëm një fetë se gjalpi i kikirikut ka shumë kalori. … Read more
Një studim i fundit i shoqatës Albanian Food Industry nxorri në pah se produktet që konsumojmë çdo ditë në tryezat tona, në një pjesë të mirë të rasteve dështojnë në testet e sigurisë. Të pakta janë ato ushqime të cilat nuk kanë shfaqur probleme dhe përmbushin standardet e kërkuara dhe kjo më shumë lidhet me … Read more