Farat e susamit kanë vlera ushqyese si acidet yndyrore omega-6, flavonoid fenolet, d.m.th. antioksidante, vitamina dhe fibra ushqyese me veçorie potencialisht antikancerogjene. Në 100 gramë susam gjenden 573 kalori. Edhe pse shumica e kalorive vijnë nga yndyrat e çmueshme, susami përmban edhe minerale të rëndësishme, antioksidantë dhe vitamina, të cilat janë të domosdoshme për shëndetin. … Read more
Farat e susamit kanë vlera ushqyese si acidet yndyrore omega-6, flavonoid fenolet, d.m.th. antioksidante, vitamina dhe fibra ushqyese me veçorie potencialisht antikancerogjene. Në 100 gramë susam gjenden 573 kalori. Edhe pse shumica e kalorive vijnë nga yndyrat e çmueshme, susami përmban edhe minerale të rëndësishme, antioksidantë dhe vitamina, të cilat janë të domosdoshme për shëndetin. … Read more
Farat e susamit kanë vlera ushqyese si acidet yndyrore omega-6, flavonoid fenolet, d.m.th. antioksidante, vitamina dhe fibra ushqyese me veçorie potencialisht antikancerogjene. Në 100 gramë susam gjenden 573 kalori. Edhe pse shumica e kalorive vijnë nga yndyrat e çmueshme, susami përmban edhe minerale të rëndësishme, antioksidantë dhe vitamina, të cilat janë të domosdoshme për shëndetin. … Read more
Farat e susamit janë një nga farat më të njohura për njerëzimin dhe përdoren gjërësisht në kuzhinë, si ilaçe tradicionale për vetitë e tyre ushqyese por edhe si preventivë kuruese. Susami është burim i rëndësishëm i fito-nutricientëve, të tilla si omega-6 acide yndyrore, antioksidantëve, vitaminave dhe fibrave dietike me potencial anti-kancer, transmeton Kosova Post. Bima … Read more