Gjendet helm minjsh në ushqimin për bebe, tërhiqen nga tregu kavanozët me pure

Policia në Austri u ka bërë thirrje qytetarëve të jenë vigjilentë pasi një mostër ushqimi për bebe nga HiPP u zbulua se përmbante helm për minj. Policia në rajonin lindor të Burgenlandit tha se kavanozi i helmuar me pure karrote dhe patate ishte raportuar nga një klient dhe se, fatmirësisht, foshnja e tij nuk e … Read more

Sekreti për të shijuar ushqimin e festave pa e tepruar

Festat shoqërohen me tavolina plot me ushqim, aroma që të hapin oreksin dhe atë ndjesinë e ëmbël të të lejuarit të relaksohesh pak. Ushqimi nuk është thjesht një domosdoshmëri. Është shoqëri, ndarje, një moment. E megjithatë, diku midis natës së ndërrimit të viteve dhe darkave familjare, kënaqësia shpesh shndërrohet në një barrë. Sekreti nuk është … Read more

Pse nuk duhet ta ngrohni ushqimin për fëmijë në mikrovalë?

Akademia Amerikane e Pediatrisë (AAP) po i paralajmëron familjet të shmangin vendosjen e enëve plastike në mikrovalë dhe lavastovilje, të cilat përmbajnë kimikate të dëmshme. Në një raport të publikuar në internet, pediatër dhe studiues zbuluan nivele në rritje të kimikateve në ngjyruesit ushqimorë, konservuesit dhe materialet e paketimit. Diçka për të cilën prindërit duhet … Read more

Qefalinjtë fusin duart në ushqimin e Maternitetit “Mbretëresha Geraldinë” – tenderi 2 miliardë lekë denoncohet në KPP

Një tjetër skandal që ka në qendër biznesin e deputetit socialist Xhemal Qefalia. Këtë herë, në qendër të vëmendjes është tenderi me vlerë afro 2 miliardë lekë për gatimin dhe shpërndarjen e ushqimit në Spitalin Universitar Obstetrik-Gjinekologjik “Mbretëresha Geraldinë”, ku emrat e njohur të familjes Qefalia rikthehen sërish në lojën e kontratave publike. Ankesa në … Read more

Çfarë nuk shkon me ushqimin tonë? Obesiteti, industria ushqimore dhe barnat e shtrenjta

Në dy libra të fundit, njëri me ton shkencor e njerëzor dhe tjetri polemik e i zjarrtë, David Kessler dhe Stuart Gillespie analizojnë shkaqet e thella të krizës globale të obezitetit, duke vënë në qendër ushqimin e përpunuar, varësinë dhe rolin e industrive të mëdha. David Kessler, ish-drejtor i FDA-së dhe figurë me ndikim në … Read more

“Ju sot keni vështirësi serioze për ushqimin e ditës”- Berisha takim me pensionistët: Për interesin e mafias, këta anuluan ligjin që garantonte ilaçe me standarde të BE-së!

Kreu i partisë Demokratike, Sali Berisha, zhvilloi sot një bashkëbisedim me pensionistët. Gjatë fjalës së tij, kryedemokrati akuzoi qeverinë aktuale, që sipas tij ka çuar pensionistët e vendit tonë në mjerim. Berisha tha se qeveria anuloi ligjin që garantonte ilaçe me standardet të BE-së për interesat e mafias. Sali Berisha: Shpreh përuljen time për të … Read more