Helmimi i fëmijëve me salmonelë, reagon AKU: Veza rezulton e infektuar, por është kontaminuar në ambientet e kopshtit

Në lidhje me situatën e ndodhur në Kopshtin Nr. 1, në qytetin e Gramshit Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka deklaruar se pas verifikimeve zyrtare të gjurmueshmërisë për produktin, konfirmon se rezultatet kanë dalë negative te veza. “Mostrat e marra në subjektin prodhues të vezëve kanë rezultuar negative për treguesin Salmonelë spp. Gjithashtu nga komunikimi me … Read more

A është veza e shëndetshme?

A ka “trille”  rreth vlerave te saj? Nga Altin Joka (Nutricionist) Personalisht nuk jam shprehur për vezen pro dhe kundër, pasi morali në shkencen e ushqimit thotë: Kur kemi studime të shumta pro dhe kunder, ti s’duhet  të mbash ane derisa te sqarohet e vërteta, pasi ndikimi mund te jetë negativ ne shëndetin e popullatës, … Read more

Veza – miniere vlerash ushqyese

Një vezë me përmasa mesatare përmban: • 20% të nevojave ditore të vitaminës A. • 10% të nevojave ditore me vitaminë D, të nevojshëm për ndërtimin e skeletit. • 10% të nevojave ditore me vitaminë E, anti-oksidant natyral që ul efektin e plakjes. • 10% të nevojave ditore me vitaminë K, e nevojshme për koagulimit … Read more

Veza kthehet në ushqim ‘luksi’, sa kushton një kokërr sot në Durrës

Qytetarët e Durrësit prej ditësh janë përballur me rritjen e çmimit të vezës, një produkt bazë i shportës së konsumit. Brenda javës çmimi ka shkuar nga 170 lekë të vjetra për kokërr në 300 lekë të vjetra për kokërr, gati dyfish. Akoma më shqetësues është fakti se tregtarët kanë paralajmëruar rritjen e mëtejshme e çmimit … Read more

‘Julian Sinanaj është veza e artë për policinë’, sherr mes gazetarit dhe ish-prokurorit: Kur nisi të thoshte gjëra të mëdha ju i thatë ‘stop’ (Si doli në media karta e tij e identitetit)

Për ish-prokurorin e Krimeve të Rënda, Eugen Beci, Julian Sinanaj është “veza e artë” e policisë shqiptare këto 30 vite. Beci tha se Sinanaj është një nga personat e penduar të drejtësisë më të rëndësishëm që ka Shqipëria, i cili ka dhënë detaje për një sërë krimesh të ndodhura në vendin tonë. “Unë po flas … Read more

Veza/ E dëmshme apo e dobishme për shëndetin?

Më parë, kur njerëzit donin të mbanin kolesterolin nën kontroll limitonin konsumin e vezës. Por me hulumtime të mëtejshme është vënë re se, pavaresisht se veza përmban kolesterol, nuk ndikon në mënyrë të konsiderueshme tek kolesteroli në gjak apo tek rreziku ndaj sëmundjeve kardiovaskulare. Nga ana tjetër, veza është një burim jo i kushtueshem i … Read more