qumështit

“Tregtia e qumështit, mishit dhe bulmetit pa fatura kërcënon shëndetin e konsumatorëve”- Rama publikon pamjet e produkteve të bllokuara

by

Sot (14 korrik) nisi aksioni në mbarë vendin për sekuestrimin e produkteve të bulmetit, qumështit dhe mishit që tregtohen pa fatura. Ashtu sikur se e paralajmëroi vetë kryeministri, nga sot grupet e Autoritetit Kombëtar të Ushqimit (AKU) dolën në terren për të kontrolluar dyqanet dhe për të konstatuar shkelje të mundshme. Lidhur me aksionin kryeministri … Read more

Prodhimi i qumështit ndjek rënien e blegtorisë, në 2024 u grumbullua 6,6% më pak

by

Sasia e qumështit të grumbulluar në vend ka vijuar rënien edhe përgjatë 2024-s, duke ndjekur tendencën e pakësimit të numrit të krerëve të bagëtive. Sipas të dhënave të INSTAT për vitin 2024 në vend është grumbulluar gjithsej një sasi qumështi prej 95 mijë tonë nga 101 mijë tonë që u grumbullua në 2023. Krahasuar me … Read more

Studimi: Konsumimi i produkteve të qumështit para gjumit mund t’ju shkaktojë makthe

by

Një hulumtim i publikuar së fundmi ka zbuluar një lidhje midis intolerancës ndaj laktozës dhe një rreziku më të lartë për ëndrra të këqija. Shkencëtarët në Kanada kryen studimin duke anketuar studentë kolegji. Ata zbuluan se njerëzit që raportuan se kishin ankthe të rregullta dhe gjumë të dobët në përgjithësi kishin gjithashtu më shumë gjasa … Read more

“Dengu i barit u bë më i shtrenjtë se kilja e qumështit”- Berisha: Kam besim të madh që më 11 maj fermerët do të jenë masiv në votën e tyre për “Shqipërinë Madhështore”

by

Kreu i PD-së, Sali Berisha, gjatë një bashkëbisedimi me prodhuesit e bimëve medicinale, ka hedhur akuza ndaj kryeministrit Edi Rama duke thënë se “ofron alternativën e një fermeri që thotë; ‘prodhimi u kalb, nuk e shita dot, ferma më falimentoi por unë do të votoj ty’”. Lidhur me fermerët, Berisha tha se me Ballkanin e … Read more

Ja pse konsumuesit e qumështit të papërpunuar duhet të shqetësohen për gripin e shpendëve

by

Shitjet e qumështit të papërpunuar duket se është në rritje, pavarësisht paralajmërimeve për vite në lidhje me rreziqet shëndetësore të pirjes së produkteve të papasterizuara – dhe një shpërthimi të gripit të shpendëve te lopët qumështore. “Qumështi i papërpunuar mund të kontaminohet me mikrobe të dëmshme që mund t’ju bëjnë shumë të sëmurë,” thotë CDC … Read more

Cilat janë simptomat e alergjisë ndaj qumështit dhe si ta dallojmë atë nga intoleranca ndaj laktozës

by

 Cilat janë rreziqet, cilat janë masat paraprake që duhen marrë? Alergjia ndaj qumështit, testet (dhe trajtimet) që mund të shpëtojnë ata që i nënshtrohen. Çfarë është alergjia ndaj qumështit të lopës? Alergjitë ushqimore janë reagime jonormale ndaj një elementi të ushqimit që sistemi imunitar e njeh si “të rrezikshëm” edhe pse nuk do të ishte; … Read more