Çmimi i shitjes së vezëve në burim nga pularitë pothuajse është dyfishuar. Prej pularive veza po tregtohet me çmim nga 20 deri 21 lekë për kokërr, ndërsa në tregun e pakicës çmimi i shitjes për vezën e hapur ka arritur në 25 lekë për kokërr. Përfaqësues të një ndër pularive kryesore të vendit pohuan se … Read more
Një nga temat me interesante në kërkimet shkencore për dietat dhe jetesën e shëndetshme është roli i vezëve dhe proteinave që trupi mund të marrë prej tyre. Veza është një burim i pasur i proteinave, acidit folik dhe vitaminës B12, të cilat mund t’i japin trupit një numër të madh të elementeve ushqyes. Ky artikull … Read more
Kur jemi duke kërkuar për një burim të shpejtë të proteinave mendja na shkon menjëherë te vezët. Por pavarësisht sugjerimeve të gjysheve, pirja e tyre nuk është domosdoshmërisht e mirë. Së pari, ju rrezikoni të infektoheni me bakteret e salmonelës, të cilat mund të shkaktojnë sëmundje serioze. Për më tepër, trupi juaj mund të përfitojë … Read more
Mendoni se arkëtari i supermarketit hap kutinë e vezëve për të kontrolluar nëse të gjitha vezët janë të plota? Megjithatë nuk është kjo arsyeja. Domethënë, cilësinë duhet ta kontrolloni vetë përpara se t’i vendosni vezët në shportë. Në vend të kësaj, hapja e kutisë në arkë bëhet për kontrolle kundër vjedhjes. Konkretrsht, blerësit mund të … Read more
Marrja e mjaftueshme e kalciumit dietik është e lehtë për shumicën e njerëzve. Megjithatë, të tjerët nuk i plotësojnë kërkesat e tyre ditore për shkak të dietave kufizuese, marrjes së ulët të ushqimit ose mungesës së ushqimit. Për këta njerëz, burimet e lira të kalciumit si lëvozhgat e vezëve mund të jenë të dobishme. Ja … Read more
Që pas zyrtarizimit të gripit të shpendëve, në treg, një vezë po shitet minimalisht me mbi 25 lek për kokërr, ndërsa në markete të ndryshme ky çmim kalon edhe 30 lek për kokërr. Por, a është ky shtrenjtim si pasojë e gripit të shpendëve, apo abuzim nga ana e tregtarëve? Zv.ministrja e Bujqësisë, Ermira … Read more