Boronicat janë mrekulli ushqyese, të mbushura me vitamina, minerale, fibra dhe fitokimikate. Ngjyra e tyre dalluese blu e errët është për shkak të antocianinave, një lloj polifenoli me përfitime mbresëlënëse shëndetësore. Këto komponime nuk janë vetëm pigmente, ato lidhen me përfitime të shumta shëndetësore, nga shëndeti kardiovaskular deri te funksioni i trurit. Pse boronicat nuk … Read more
Nga vendimi për t’u vendosur për një kohë të shkurtër në Alpet Italiane, te testimi i matësve më të mirë të sheqerit në gjak– kam provuar shumë në emër të shkencës. Si një person me diabet tip 1, çdo ushqim që konsumoj ndikon drejtpërdrejt në jetën time të përditshme. Nga një mollë e thjeshtë te … Read more
Boronicat vlerësohen për vlerat e tyre të shumta shëndetësore – nuk është çudi, duke pasur parasysh se ato përmbajnë më shumë antioksidantë se çdo frut tjetër. Por çfarë ndodh me trupin tuaj kur hani boronica çdo ditë? Le të zbulojmë vlerën ushqyese të boronicës dhe përfitimet e mundshme shëndetësore. Boronicat janë të pasura me shumë … Read more
Cranberry që është praktikisht Boronica (Vaccinium macrocarpon), është një bimë me një kokërr të kuqe që rritet në shumë vende. Në vitet e fundit, përdorimi i boronicës është shtuar për mjekimin profilaktik të infeksioneve urinare (UTI) të përsëritura. Edhe pse mekanizmi i tij i veprimit është i paqartë, ka disa mundësi për veprimin efikas e … Read more
Një prej kombinimeve më të shijshme por edhe me një pasuri të jashtëzakonshme vlerash është ai i kosit me boronica. Ekspertët thonë se këto dy ushqime nxjerrin në pah më të mirën e njëri tjetrit. Boronicat janë shumë të pasura me fibër. Një filxhan çaji me boronica përmban thuajse 4 gramë fibër. Kosi nga ana … Read more
¼ lakër e kuqe 1 filxhan me boronica të ngrira 1 filxhan me luleshtrydhe të ngrira 1 banane e qëruar 1 filxhan kos ½ gotë qumësht Pergatitja: 1.Lakra e kuqe pastrohet mirë dhe pritet imët. 2.Më pas me gjithë përbërësit e tjerë bashkohen në një blender dhe trazohen për disa sekonda. 3.Sapo të keni krijuar … Read more