Brokoli apo lulelakra: Cila ka më shumë fibra dhe cila është më e shëndetshme?

Nëse po përpiqeni të ushqeheni më shëndetshëm dhe të përfshini më shumë perime në dietën tuaj, brokoli dhe lulelakra janë ndër zgjedhjet më të zakonshme. Të dyja i përkasin familjes së perimeve kryqëzore dhe njihen për përfitimet e tyre në shëndetin e mëlçisë, sistemin imunitar dhe uljen e rrezikut për disa lloje kanceri. Por cila … Read more

Pse është e rëndësishme të hani fibra dhe drithëra çdo ditë?

Ata që hanë shumë fibra dhe drithëra të plota çdo ditë kanë një rrezik më të ulët për sëmundje të ndryshme kronike jo-ngjitëse dhe janë përgjithësisht më të shëndetshëm, sipas një studimi shkencor të kryer në emër të Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH). Hulumtimet tregojnë se konsumimi i të paktën 25 gramëve fibra në ditë … Read more

Përfitimet shëndetësore të shegës: fibra, polifenole, vitamina

Gjatë gjithë historisë, shega është përdorur si ushqim medicinal. Sezoni i tyre është nga  shtatori deri në janar. Ato përmbajnë antioksidantë dhe lëndë ushqyese të fuqishme që ofrojnë përfitime të ndryshme shëndetësore. Një numër i madh i studimeve shkencore konfirmojnë se shega është një frut i veçantë. Vlera superiore ushqyese duket qartë nga përmbajtja e saj e lartë … Read more

Sa fibra duhet të hani në ditë?

Fibrat dietike, të cilat vijnë nga ushqimet bimore, janë të lidhura me shumë përfitime shëndetësore, nga ulja e rrezikut të sëmundjeve të zemrës deri te mbajtja e qëndrueshme sheqerit në gjak dhe përmirësimi i shëndetit të zorrëve. Zakonisht, shtimi i më shumë fibrave në dietën tuaj është një ide e mirë, pasi shumë ushqime të … Read more

Zbuloni perimet e pasura me fibra! Ja përfitimet që ju sjellin në shëndet

Perimet janë thelbësore për një dietë të ekuilibruar dhe shëndet të mirë. Në fakt, ato kanë një përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese themelore për trupin, duke përfshirë fibrat. Fibrat mund të jenë dy llojesh, të tretshme dhe të patretshme : të parat kryesisht kontribuojnë në ngadalësimin e përthithjes së sheqernave në gjak, dhe për … Read more